Việc bổ sung dưỡng chất cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ là điều thực sự cần thiết đối với sức khỏe của cả mẹ và bé. Chính vì vậy, khi ăn bất cứ loại thực phẩm nào, các bà mẹ đều rất lo lắng và băn khoăn không biết chúng có thực sự tốt cho con của mình. Vậy bà bầu ăn rau dền được không? Dưới đây là một vài thông tin về lợi ích giúp bạn có được câu trả lời phù hợp cho vấn đề trên.
Bà bầu ăn rau dền được không?
Ăn uống và dinh dưỡng chính là chủ đề được rất nhiều mẹ bầu quan tâm. Vậy bà bầu ăn rau dền được không? Vốn là một loại rau dễ tìm lại có hương vị thơm ngon nên rau dền được rất nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, với một số trường hợp nhất định thì rau dền có thực sự phù hợp hay không?
Các mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn được rau dền, nhất là những trường hợp đang bị tiểu đường thai kỳ. Để đảm bảo sức khỏe và sự an toàn cho cả mẹ lẫn bé thì bạn nên để ý đến liều lượng ăn hàng ngày và cân nhắc bổ sung trong thực đơn vào những giai đoạn phù hợp.
Bổ sung rau dền là một trong những biện pháp giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Bởi lẽ, trong rau dền có chứa một lượng lớn vitamin C, sắt và cả những hoạt chất có khả năng chống oxy hóa vô cùng hiệu quả. Nhờ đó, hệ miễn dịch của mẹ bầu sẽ được tăng cường mạnh mẽ hơn. Ngoài ra, bà bầu trung bình ăn rau dền khoảng 2 bữa mỗi tuần sẽ giúp phòng ngừa tình trạng thiếu máu, đồng thời giúp não bộ của thai nhi phát triển tốt hơn.
Những lợi ích dinh dưỡng của rau dền mang lại cho bà bầu
Sau khi có đáp án cho vấn đề bà bầu ăn rau dền được không, tiếp theo chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những lợi ích mà loại thực phẩm này mang đến cho bà bầu. Đầu tiên, về hàm lượng dinh dưỡng gồm:
- Các vi chất: Calo, chất béo, chất xơ, protein và carbohydrate
- Các loại vitamin như: Folate, Niacin, Riboflavin, Thiamin, Vitamin B6 và E, Beta-tocopherol, Alpha-tocopherol.
- Các khoáng chất gồm: Đồng, canxi, magie, mangan, kali, photpho và natri
Với hàm lượng dưỡng chất dồi dào, các bà bầu khi ăn rau dền sẽ nhận lại được rất nhiều lợi ích, cụ thể:
- Phòng ngừa dị tật thai nhi: Lượng acid folic trong rau dền rất tốt đối với quá trình phát triển của thai nhi. Trong thời gian đầu mang thai, mẹ bầu nên bổ sung đầy đủ hàm lượng dưỡng chất này để phòng ngừa bé bị dị tật ống thần kinh.
- Giảm thiểu mụn nhọt: Trong suốt thai kỳ, các mẹ bầu có thể rất dễ bị muộn phiền, bị mất tự tin do xuất hiện mụn nhọt. Chính vì vậy, các dưỡng chất từ rau dền sẽ giúp bạn khắc phục được phần nào tình trạng này.
Bà bầu cần lưu ý điều gì khi ăn rau dền?
Mặc dù rau dền có nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khỏe. Thế nhưng, cái gì nhiều quá cũng không tốt. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều rau dền sẽ khiến cho sức khỏe gặp phải nhiều vấn đề cùng nhiều tác dụng phụ khác. Để cơ thể hấp thụ đủ dưỡng chất, mẹ bầu chỉ nên ăn khoảng 3 bữa một tuần. Ngoài ra, mẹ bầu khi ăn rau dền cũng cần lưu ý đến một số vấn đề sau đây:
- Hạn chế trong những bữa ăn của những người bị hư hàn: Vì rau dền có đặc tính mát, giúp thanh lọc và giải nhiệt cho cơ thể nên không phù hợp với những mẹ bầu có thai hư hàn. Ngoài ra, những trường hợp bị tiêu chảy mãn tính cũng không nên sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe của cả mẹ và con.
- Không chế biến hoặc ăn chung với thịt ba ba để tránh gây độc tính có hại. Bởi lẽ, đây là hai loại thực phẩm có tính chất đối nghịch. Khi chúng kết hợp với nhau sẽ tạo nên một loại độc rất có hại cho cơ thể.
- Không hâm lại nhiều lần: Rau dền chỉ nên ăn sau một lần chế biến và không hâm nóng để ăn lại lần sau. Bởi lẽ, lúc này lượng nitrat ở trong rau dền sẽ chuyển hóa thành nitrit có nguy cơ gây bệnh ung thư.
- Không phù hợp với những bà bầu bị viêm khớp thấp, bị bệnh gút hoặc bị sỏi thận: Hàm lượng acid oxalic ở bên trong rau dền sẽ rất dễ làm hình thành sỏi oxalat vô cùng nguy hiểm đối với sức khỏe của cả mẹ lẫn thai nhi.
Có thể thấy rằng, việc bổ sung dưỡng chất tự nhiên từ các loại thực phẩm là điều cần thiết cho sức khỏe của mẹ trong suốt thai kỳ. Tuy nhiên, việc bổ sung thế nào cho đúng và đủ thì mẹ bầu vẫn nên tìm đến các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn cụ thể.
Trên đây là những thông tin giải đáp cho chủ đề bà bầu ăn rau dền được không. Hy vọng, sau khi đọc xong nội dung trên, bạn sẽ biết được những lợi ích mà loại thực phẩm này mang lại cho mẹ bầu và thai nhi. Tất nhiên, bạn cũng không nên quá lạm dụng dưỡng chất từ loại rau này để tránh gây nên những tác dụng phụ không đáng có.
Discussion about this post