Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Đồ Ăn Vặt

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dân giã và thơm ngon

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 29, 2022
in Đồ Ăn Vặt
60.6k
0
Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dân giã và thơm ngon
30.1k
SHARES
231.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Hôm nay Giavi.net sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách để làm ra bánh khoai lang cực ngon cho những ngày se lạnh. Khoai lang đã là một món không còn xa lạ gì đối với mọi người. Món giàu vitamin và khoáng chất này cũng đem lại rất nhiều lợi ích khi ăn với nhiều cách chế biến thú vị. 

Cách làm bánh khoai lang nghiền chiên

Với cách làm bánh khoai lang nghiền thì có thể làm được nhiều loại như hấp, nướng, chiên,… mỗi cách đều mang những hương vị khác nhau. Sau đây giavi.net sẽ hướng dẫn các bạn làm món bánh khoai nghiên chiên ròn rụm và thơm nức mũi.

Cách làm bánh khoai lang nghiền
bánh khoai lang nghiền chiên thơm thơm mềm tan trong miệng

Nguyên liệu

  • 300 gram Khoai lang
  • 150 gram  Bột năng
  • 65 gram Đường
  • 50 gram Mè đen
  • 200 gram Dầu ăn

=>> Xem thêm: Hai cách làm khoai lang kén ngon “bá cháy” chi tiết nhất

Cách làm

Nghiền khoai

  • Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ rồi ngâm vào bát nước muối loãng cho bớt thâm đen, sau đó vớt ra, rửa sạch rồi hấp với lửa lớn.
  • Nấu khoai trong khoảng 10 phút, cho khoai vào bát bột mì và dùng nĩa tán nhuyễn khoai.

Trộn bột

  • Từ từ cho bột mì vào khuấy đều, sau đó cho muối và đường vào.
  • Sau đó khoét một lỗ ở giữa rồi cho trứng, sữa tươi và bao tay vào nhào bột.
  •  Nhào cho đến khi khoai tây mịn và kết hợp với bột mì và các thành phần khác (từ từ thêm sữa cho đến khi bột dính).

Tạo hình

  • Khi bột mịn, bạn chia bột sao cho bằng nhau, lăn vừng rang lên trên, hơi dẹt bánh và làm lần lượt cho đến hết.

Chiên bánh khoai lang

  • Bạn bắc chảo lên bếp, làm nóng chảo với khoảng 2 thìa dầu ăn rồi cho bánh vào chiên với lửa vừa.
  • Khi bánh có màu vàng nâu, lật lại và tiếp tục chiên cho đến khi bánh giòn.
  • Sau khi chiên, bạn vớt bánh ra đĩa có lót sẵn giấy thấm hoặc vớt bớt dầu thừa qua rây để bánh được khô ráo và thơm ngon.
Bánh khoai lang chiên thơm
Bánh khoai lang chiên thơm và có màu vàng hấp dẫn

Cách làm bánh khoai lang sợi chiên giòn

Serves: 4
Cooking time: 20 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • 500 gram Khoai lang
  • 100 gram Bột mì
  • 150 gram Bột chiên giòn
  • 100 ml Sữa tươi không đường
  • 50 ml Nước cốt dừa
  • 200 ml Nước lọc
  • 4 muỗng canh Đường
  • 1 muỗng cà phê Muối

Instructions

Sơ chế khoai lang

  • Pha một bát nước muối loãng.
  • Gọt vỏ khoai lang, thái chỉ hoặc nạo thành những sợi nhỏ, ngâm trong nước muối.
  • Nếu muốn thay đổi khẩu vị một chút, bạn có thể dùng khoai môn thay cho khoai lang, như vậy bánh khoai môn sẽ giòn hơn và có màu tím của khoai môn rất đẹp mắt.

Chuẩn bị bột chiên xù

  • Cho 100g bột năng vào âu lớn, cho 50g bột chiên xù vào, khuấy cho hỗn hợp bột chín đều sau đó cho 50g đường vào, nếu thích ngọt hơn bạn có thể cho thêm đường.
  • Sau đó cho 100ml sữa tươi vào để bánh thơm hơn, nếu không thích sữa có thể dùng nước lọc thay thế. Sau đó trộn hỗn hợp bột cho đến khi mịn.

Trộn đều khoai lang và bột

  • Vớt khoai ra ngâm với nước muối nhạt, để ráo. Trộn khoai tây và bột mì trong một bát lớn.
  • Để yên trong khoảng 5-10 phút

Chiên bánh

  • Chuẩn bị một chảo dầu và đun sôi.
  • Giảm lửa vừa cho đến khi bánh khoai lang chín đều, nhớ lật mặt bánh.
  • Lấy bánh ra khi có màu vàng nâu.

Video hướng dẫn

Kết luận

Chỉ với vài bước đơn giản mà giavi.net hướng dẫn là bạn đã có thể dễ dàng làm được 2 đồ ăn vặt blà bánh khoai lang thơm ngon để cùng gia đình thưởng thức trong bữa cơm tối hay những ngày trời se lạnh.
Tags: khoai lang
Previous Post

Cách làm món cá chép om dưa cho ngày mưa gió

Next Post

Hướng dẫn cách làm bánh tart trứng thơm ngon đơn giản nhất

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Chọn nguyên liệu bánh tart trứng chuẩn vị

Hướng dẫn cách làm bánh tart trứng thơm ngon đơn giản nhất

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Hai cách làm trân châu chi tiết nhất cho fan cuồng trà sữa

Hai cách làm trân châu chi tiết nhất cho fan cuồng trà sữa

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Hai 2, 2022
0

Bạn là một fan cuồng của trà sữa và muốn tự mình chế biến đồ ăn vặt này tại nhà...

Cách làm chả cá cuốn rau răm Quy Nhơn ngon cho cả gia đình

Cách làm chả cá cuốn rau răm Quy Nhơn ngon cho cả gia đình

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 7, 2022
0

Món chả cá cuốn rau răm là món ăn đặc trưng của Quy Nhơn, đây được xem là món ăn...

Hướng dẫn 2 cách làm món cà ri gà ngon “nhức nách”

Hướng dẫn 2 cách làm món cà ri gà ngon “nhức nách”

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 29, 2022
0

Cà ri gà là món ăn dễ làm có hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thành phầm có sự kết...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In