Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Cách để có một đĩa bò lúc lắc chuẩn vị

Quyn Trang by Quyn Trang
Tháng Mười Hai 1, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
58.7k
0
Thông tin về món ăn bò lúc lắc

Thông tin về món ăn bò lúc lắc

30.1k
SHARES
231.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bò là thực phẩm được ưa chuộng trong thực đơn hàng ngày của nhiều gia đình. Cùng giavi.net tìm hiểu về món ăn bò lúc lắc đơn giản và dễ làm này nhé!

Món bò lúc lắc ra đời như thế nào?

Mỗi món ăn đều có lịch sử ra đời riêng, mang theo dấu ấn văn hóa và nét đặc sắc trong phong cách ẩm thực của từng quốc gia. Nước ta chịu ảnh hưởng của văn hóa và ẩm thực Pháp do có nhiều thời gian bị Pháp đô hộ. Món ăn này được ra đời và lấy cảm hứng từ Pháp trong thời gian đô hộ, xuất hiện trong những nhà hàng Pháp tại Việt Nam. 

Để phù hợp hơn với thực phẩm và cách ăn của người Việt, các đầu bếp đã sử dụng những nguyên liệu sẵn có như dưa chuột, rau diếp cá, cà chua, hành tây, ớt, tương và hạt tiêu để tăng độ hấp dẫn và màu sắc cho món ăn. Món ăn này được chế biến bằng cách áp chảo, thịt bò phải được cắt thành miếng.

Nguyên liệu nấu bò lúc lắc
Nguyên liệu nấu bò lúc lắc

Bò lúc lắc không phổ biến tại Việt Nam nhưng rất phổ biến tại Campuchia với cái tên gọi là lok lak. Vì độ phổ biến của nó tại quốc gia láng giềng nên được đánh giá là một món ăn ngon trong ẩm thực Campuchia.

Thành phần dinh dưỡng

Mỗi một món ăn đều cung cấp và có thành phần dinh dưỡng nhất định trong thực phẩm. Bò là một loại thực phẩm có rất nhiều chất dinh dưỡng tốt đối với cơ thể con người. 

Nguồn cung cấp protein

Thịt là một trong những thực phẩm cung cấp protein cho cơ thể. Trong thịt bò ngoài các acid amin cung cấp mà cơ thể không tự tổng hợp được trong  quá trình phát triển cơ bắp và xây xây dựng cấu trúc cơ thể. Đối với người sau khi phẫu thuật cần bổ sung protein để hồi phục tốt.

Thông tin về món ăn bò lúc lắc
Thông tin dinh dưỡng của món ăn bò lúc lắc

Cung cấp vitamin và tổng hợp nhiều chất khoáng

Cơ thể có một số vitamin và chất khoáng không thể tự tổng hợp mà cần bổ sung thêm hợp chất. Thịt bò có thể cung cấp vitamin B12 và vitamin B6 để bổ sung và hạn chế các bệnh về máu, tăng cường chuyển hóa chất và năng lượng cung cấp cho cơ thể. Trong thịt bò cung cấp nhiều kẽm và sắt cùng phốt pho. Những chất này đều đảm bảo cho một cơ thể phát triển khỏe mạnh và ngăn ngừa bệnh làm chậm quá trình lão hóa.

Dinh dưỡng thịt bò mang lại
Dinh dưỡng thịt bò mang lại

Giúp giảm cân, duy trì vóc dáng cơ thể

Đối với mọi người  việc giảm cân và duy trì vóc dáng là điều rất quan trọng đặc biệt là đối với phái đẹp. Đây là một trong những thực phẩm hàng đầu về việc đảm bảo chất, ít calo và giúp no lâu để duy trì vóc dáng hiệu quả nhất. Người ăn kiêng có thể ăn kết hợp cùng nhiều loại rau và cách chế biến món ăn như bò lúc lắc để thay đổi và làm mới thực đơn.

=>> Xem thêm: Bật mí cách ướp thịt bò nướng ngon như nhà hàng

Cách nấu bò lúc lắc ngon chuẩn vị nhà hàng

Serves: 4
Cooking time: 20 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • 850 g thịt bò
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ hành tây
  • ½ thìa dầu ăn
  • 2 thìa dầu hào
  • 1 thìa nước tương
  • Dưa chuột, xà lách, cà chua, ớt chuông, hạt tiêu

Instructions

Ẩm thực Việt luôn là một điều hấp dẫn với mọi người dân Việt và du khách nước ngoài khi ghé thăm tới dải đất hình chữ S. Người Việt luôn học hỏi một cách sáng tạo và chế biến theo phong cách và hương vị độc đáo riêng tạo nên bản sắc ẩm thực riêng. Bò lúc lắc là một món ăn được học tập và chế biến theo cách riêng để tạo nên hương vị mới mẻ. Cùng giavi.net tìm hiểu về món ăn độc đáo này cùng bạn.

Bước 1: Sơ chế

  • Thịt bò rửa sạch, ngâm với nước muối lạnh để khử mùi tanh. Sau đó thái thành miếng hình vuông, nhỏ ướp cùng dầu hào, hạt tiêu trong vòng 30 phút.
  • Bóc và băm nhỏ hành tím, tỏi, thái cà chua và ớt chuông thành lát hình chữ nhật vừa ăn. Rau xà lách rửa sạch thái từng đoạn khoảng 4cm, dưa chuột thái thành lát tròn mỏng. Hành tây bóc vỏ, rửa sạch và thái lát hình chữ nhật, bóc tách hành để không bị dính

Bước 2: Tiến hành nấu

  • Làm sạch chảo, cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, đợi nóng sau đó cho hành, tỏi đã băm vào phi thơm. Sau đó cho hành tây và ớt chuông, cà chua đã được làm sạch và thái sẵn vào đảo đều đến khi chín. sau đó đổ ra bát. Sau khi đổ rau củ đã được sơ chế ra bát, tiếp tục làm nóng chảo phi thơm hành tỏi và cho thịt bò đã được ướp từ trước vào đảo đều, tránh cháy và đảo đều tay tránh thịt bị cháy, khét.
  • Khi thịt bò chín đều, đổ rau củ đã được sơ chế vào đảo cùng thịt bò. Nêm nếm gia vị vừa ăn và tắt bếp
  • Sắp xếp dưa chuột cùng rau xà lách lên đĩa để bày trí, sau đó đổ thịt bò cùng rau củ đã xào chín lên trên là bạn đã hoàn thành món bò lúc lắc ngon chuẩn vị nhà hàng.

Kết luận

Bò lúc lắc là một món ăn ngon hấp dẫn trong bữa ăn hàng ngày. Giavi.net đã chia sẻ công thức nấu ăn đến bạn đọc, mong sẽ là người bạn đồng hành cùng người nội trợ trong bữa cơm hàng ngày.

Tags: cà chuadưa chuộtthịt bò
Previous Post

Cách làm bánh mỳ hoa cúc chuẩn vị Pháp ngay tại nhà

Next Post

Hai cách làm trân châu chi tiết nhất cho fan cuồng trà sữa

Quyn Trang

Quyn Trang

Next Post
Hai cách làm trân châu chi tiết nhất cho fan cuồng trà sữa

Hai cách làm trân châu chi tiết nhất cho fan cuồng trà sữa

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Cách làm gà hấp rau răm thơm ngon đơn giản cho cả nhà

Cách làm gà hấp rau răm thơm ngon đơn giản cho cả nhà

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 8, 2022
0

Gà hấp rau răm một món ăn chiêu đãi gia đình vào mỗi dịp cuối tuần vừa hấp dẫn mới...

Hướng dẫn cách làm bánh xíu páo chuẩn vị thơm ngon

Hướng dẫn cách làm bánh xíu páo chuẩn vị thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 27, 2023
0

Bánh xíu páo được biết đến là một trong những đặc sản của Nam Định, tuy nhiên, thực chất loại...

Bánh xèo ngon hơn khi ăn kèm với các loại rau cùng nước chấm

Xem ngay cách làm món bánh xèo vàng rộm ăn là nhớ

by Thu Hà
Tháng Ba 18, 2023
0

Từ lâu, món bánh xèo đã nổi tiếng trên khắp mọi miền đất nước. Ngay cả khách nước ngoài khi...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In