Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Đồ Ăn Vặt

Hướng dẫn cách làm bánh gấu cực ngon ngay tại nhà

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Ba 30, 2023
in Đồ Ăn Vặt
60.8k
0
Bánh gấu nhân kem sữa tự làm tại nhà

Bánh gấu nhân kem sữa tự làm tại nhà

30.2k
SHARES
232k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Đối với những cô nàng hay chàng trai lãng mạn thì việc tặng quà cho người mình yêu thương những chiếc bánh gấu nhỏ nhắn, xinh xắn chắc chắn là vô cùng hợp lý. Nếu các bạn đang tò mò về cách làm những chiếc bánh đáng yêu và thơm ngon này thì chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm bánh gấu tại nhà siêu dễ cho bạn.

Hướng dẫn cách làm bánh gấu tại nhà
Hướng dẫn cách tự làm bánh gấu tại nhà

MỤC LỤC BÀI VIẾT

  • Tìm hiểu về bánh gấu
  • Tự làm bánh gấu có khó không?
  • Hướng dẫn cách làm bánh gấu tại nhà đơn giản
    • Nguyên Liệu
    • Hướng dẫn nấu
    • Trộn bột làm bánh
    • Chọn sữa và trứng
    • Sên nhân
    • Tạo hình bánh
    • Nướng bánh
  • Kết luận

Tìm hiểu về bánh gấu

Bánh gấu là món ăn vặt quen thuộc của tuổi thơ các bạn trẻ Việt Nam. Một túi bánh gấu nhân kem sữa nhỏ bé nhưng chứa đựng cả một bầu trời ký ức. Chiếc bánh có vẻ ngoài hình mặt gấu hết sức đáng yêu. Bên ngoài là vỏ bánh quy giòn tan trong miệng. Bên trong là nhân sữa thơm béo ngậy. Hương vị chỉ cần ăn một lần trong đời thì không thể nào quên được.

Cách làm bánh gấu - thứ quà tuổi thơ
Bánh gấu món quà chứa đựng ký ức tuổi thơ

Tự làm bánh gấu có khó không?

Với những đặc điểm riêng biệt của bánh gấu như: mùi vị, màu sắc, độ xốp, cứng… thì nhiều người thường nghĩ rằng cách làm bánh gấu rất khó và phức tạp. Tuy nhiên, khi đi vào tìm hiểu chúng ta sẽ thấy chỉ cần có một công thức chuẩn xác trong cách nhào bột thì bạn có thể tự tin làm được một chiếc bánh gấu như mua ở ngoài hàng. Cụ thể ra sao, hãy cùng theo dõi các bước chi tiết trong cách làm bánh gấu mà Giavi sẽ hướng dẫn chi tiết ngay dưới đây nhé!

Bánh gấu nhân kem sữa tự làm tại nhà
Bánh gấu nhân kem sữa tự làm tại nhà

 

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Hướng dẫn cách làm bánh gấu tại nhà đơn giản

Serves: 2
Cooking time: 15 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Nguyên Liệu

  • 35 gram bơ thực vật
  • 15 gram đường
  • 15 gram bột kem
  • 40 ml sữa tươi
  • 1/2 thìa muối
  • 1 thìa cafe vani
  • 200 gram bột mỳ
  • 3 gram bột nở
  • 2 cái lòng đỏ trứng gà
  • 25 gram bột bắp
  • 240 ml sữa tươi

Hướng dẫn nấu

Trộn bột làm bánh

  • Cho 35gr bơ thực vật và 15gr đường vào tô trộn đều.
  • Tiếp tục cho 1 lòng trắng trứng gà, 15gr bột kem, 40ml sữa tươi, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê vani chiết xuất, 200gr bột mì 8, 3gr bột nở vào âu, khuấy đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu vàng kem, sánh mịn.
  • Dùng màng bọc bọc kín khối bột và cho vào tủ lạnh 30p.

Chọn sữa và trứng

  • Cho 2 lòng đỏ trứng gà và 60gr đường vào tô trộn đều.
  • Sau đó, cho 25gr bột bắp vào tô và tiếp tục đánh bông.
  • Cho 240 ml sữa tươi và 1 muỗng cà phê vani vào hỗn hợp và đánh đều tay cho đến khi tạo thành hỗn hợp màu vàng kem.

Sên nhân

  • Đổ hỗn hợp sữa trứng vào chảo sên, đảo liên tục để nhân không bị cháy.
  • Sên cho đến khi nhân đặc, mềm và có màu vàng óng nổi bật.
  • Tắt bếp để nguội và cho một miếng nilon bọc thực phẩm hình tam giác vào.

=>> Bạn tham khảo thêm: Hướng dẫn làm bánh flan mềm mịn siêu nhanh ngay tại nhà

Tạo hình bánh

  • Lấy một phần bột và cáng thật mỏng để bánh khi nướng được giòn và phồng.
  • Cho nhân lên, nhớ để khoảng cách giữa các nhân cách xa nhau để nhân không bị dính khi bạn ấn vào.
  • Sau đó gấp đôi miếng bột lại và ấn nhẹ cho hai mặt dính vào nhau.
  • Cuối cùng, dùng khuôn ấn bớt phần bột thừa xuống để được chiếc bánh hình gấu.
  • Lặp lại cho đến khi sử dụng hết bột.

Nướng bánh

Lót đáy chảo bằng giấy da, đặt bánh lên trên rồi cho vào nồi chiên không khí khoảng 15 phút ở 160 độ C.

Kết luận

Vậy là bạn vừa hoàn thành xong một chiếc bánh gấu nhỏ siêu dễ thương. Những lúc rảnh rỗi, cách làm bánh gấu nhân sữa này chắc chắn sẽ là một trong những gợi ý trong thực đơn đồ ăn vặt cho bạn và những người thân yêu.

Previous Post

Sữa chua Hy Lạp thực phẩm dinh dưỡng bạn không thể bỏ qua

Next Post

Kombucha – thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Kombucha – thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Kombucha - thức uống dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Tư 22, 2023
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà

Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà

Tháng Năm 31, 2023
Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon

Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon

Tháng Năm 31, 2023
Tuyệt chiêu làm canh mướp nấu mực cơm ngon hết chỗ chê

Tuyệt chiêu làm canh mướp nấu mực cơm ngon hết chỗ chê

Tháng Năm 31, 2023
Bí quyết hầm canh măng với đuôi heo ngon và đậm vị nhất

Bí quyết hầm canh măng với đuôi heo ngon và đậm vị nhất

Tháng Năm 30, 2023

Recent News

Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà

Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà

Tháng Năm 31, 2023
Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon

Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon

Tháng Năm 31, 2023
Tuyệt chiêu làm canh mướp nấu mực cơm ngon hết chỗ chê

Tuyệt chiêu làm canh mướp nấu mực cơm ngon hết chỗ chê

Tháng Năm 31, 2023
Bí quyết hầm canh măng với đuôi heo ngon và đậm vị nhất

Bí quyết hầm canh măng với đuôi heo ngon và đậm vị nhất

Tháng Năm 30, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Cách làm cơm rượu thơm ngọt theo đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam

Cách làm cơm rượu thơm ngọt theo đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam

by Tiểu Thuý
Tháng Tư 22, 2023
0

Ở mỗi miền ở nước ta có những cách làm cơm rượu khác nhau mang đặc trưng riêng biệt. Miền...

Canh riêu cua nấu mẻ – Món ngon cho cả gia đình

Canh riêu cua nấu mẻ – Món ngon cho cả gia đình

by Thu Hà
Tháng Năm 25, 2023
0

Canh riêu cua là món ngon thích hợp cho những ngày nắng nóng. Cách làm canh riêu cua nấu mẻ...

Cách pha chế bạc xỉu chuẩn hương vị quán quen

Cách pha chế bạc xỉu chuẩn hương vị quán quen

by Tiểu Thuý
Tháng Tư 22, 2023
0

Nếu bạn đang muốn tìm hiểu về cách pha chế bạc xỉu thì không thể bỏ qua bài viết dưới...

Các món ăn mới nhất

Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà

Cách nấu canh ngó khoai với sườn đơn giản tại nhà

by Thu Hà
Tháng Năm 31, 2023
0

Ẩm thực Việt Nam rất phong phú và đa dạng trong đó phải nhắc đến các loại rau. Mỗi loại...

Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon

Cách nấu canh ngao dứa thơm khiến ai cũng trầm trồ khen ngon

by Thu Hà
Tháng Năm 31, 2023
0

Thực đơn trong những ngày hè không thể thiếu món canh ngao dứa thơm. Vị ngọt của ngao, vị chua...

Tuyệt chiêu làm canh mướp nấu mực cơm ngon hết chỗ chê

Tuyệt chiêu làm canh mướp nấu mực cơm ngon hết chỗ chê

by Thu Hà
Tháng Năm 31, 2023
0

Mực cơm là nguyên liệu được sử dụng trong rất nhiều món ăn như mực chiên, mực xào, mực hấp....

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In