Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Đồ Ăn Vặt

Hướng dẫn cách làm bánh tart trứng thơm ngon đơn giản nhất

Thu Hà by Thu Hà
Tháng Tư 22, 2023
in Đồ Ăn Vặt
59.3k
0
30.1k
SHARES
231.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Bánh tart trứng là món ăn mới lạ đang dần được giới trẻ yêu thích. Công thức làm món đồ ăn vặt này thực ra khá đơn giản chứ không phức tạp như nhiều người nghĩ. Cụ thể cách làm bánh tart trứng như nào, hãy xem chi tiết trong bài viết của Gia Vị hướng dẫn ngay sau đây nhé.

Cách làm bánh tart trứng
Hướng dẫn cách bánh tart trứng đơn giản
Mục lục hiện
1 Một số lưu ý trong cách làm bánh tart trứng
1.1 Về nguyên liệu
1.2 Về nhiệt độ nướng
2 Cách làm bánh tart trứng đơn giản, hấp dẫn
2.1 Nguyên Liệu
2.2 Hướng dẫn nấu
2.3 Bước 1: Nhồi bột
2.4 Bước 2: Cán lớp vỏ bánh
2.5 Bước 3: Làm nhân bánh
2.6 Bước 4: Nướng bánh
2.7 Video hướng dẫn
3 Kết luận

Một số lưu ý trong cách làm bánh tart trứng

Thành phẩm bánh thơm ngon là vỏ bánh màu vàng đều, nhân bánh béo ngậy, thơm và mềm mịn. Để cách làm bánh tart trứng đạt chuẩn như vậy, bạn cần lưu ý một số điều sau:

Về nguyên liệu

  • Nên chợn bơ có vị thơm ngon vì nó quyết định mùi vị của bánh.
  • Có thể thay thế sữa tươi bằng kem tươi nhưng tuyệt đối không được thay bằng topping cream
  • Khi mua nên kiểm tra kỹ lưỡng hạn sử dụng của nguyên liệu.
Chọn nguyên liệu bánh tart trứng chuẩn vị
Chọn nguyên liệu bánh tart trứng chuẩn vị

Về nhiệt độ nướng

  • Nướng bánh ở nhiệt độ vừa phải, nhiệt độ cao quá sẽ làm cháy xém bánh
  • Bí quyết trong cách làm bánh tart trứng chín chuẩn độ là nên dừng lò nướng khi mặt bánh se lại, sau đó tắt lò và đợi thêm khoảng 5 – 10 phút nữa hãy lấy ra nhé.
Cách làm bánh tart trứng yêu cầu về nhiệt độ
Cách làm bánh tart trứng yêu cầu về nhiệt độ

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Cách làm bánh tart trứng đơn giản, hấp dẫn

Serves: 4
Cooking time: 25 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Nguyên Liệu

  • 400 gram Bột mì đa dụng
  • 200 gram Bơ thực vật loại hơi mặn
  • 2 quả Lòng đỏ trứng
  • 3 quả Trứng
  • 60 ml Sữa đặc
  • 200 ml Sữa tươi không đường

Hướng dẫn nấu

Bước 1: Nhồi bột

  • Với bước làm này bạn hãy trộn đều hỗn hợp 400g bột mì cùng bơ. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm để bọc lại 1/2 bột rồi để bột nghỉ 15 phút trong ngăn đá tủ lạnh.
  • Phần còn lại bạn hãy trộn đều của các nguyên liệu khác nhau trứng, đường và nước. Nhào tất cả lại với nhau sao cho bột quánh mịn. Tiếp đó là cán bột ra thật mỏng sao cho chúng có hình dáng tương tự hình chữ nhật. Một mẹo nhỏ để bột không dính là hãy phủ một lớp bột lên dụng cụ làm bánh.

Bước 2: Cán lớp vỏ bánh

  • Sau 15 phút, bạn hãy lấy phần bột bơ trong tủ lạnh sau đó đặt vào giữa lớp bột vừa gói vừa cán nhẹ bột. Hãy gấp chúng lại làm 3, lấu màng bọc lại lại và để trong ngăn đá tủ lạnh trong vòng 15 phút.
  • Việc tiếp theo của bạn là  vừa cán, gói chúng lại và cán nhẹ. Gấp chúng lại làm 3, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đặt vào ngăn đá tủ lạnh 15 phút. Cứ lần lượt lặp lại bước làm này sao cho tổng số lần cán bột là 4.

Bước 3: Làm nhân bánh

  • Hãy nhớ làm nóng 60ml sữa đặc cùng 200ml sữa tươi ở nhiệt độ cao trong lò khoảng 3 phút. Kế đến là đánh tan trứng cùng vaini cho đều nhau.
  • Sử dụng rây để lọc lại phần nhân cho chúng mềm mịn hơn.

=>> Xem thêm: Hướng dẫn cách làm bánh gấu cực ngon ngay tại nhà

Bước 4: Nướng bánh

  • Bạn nên nhớ hãy cán bột sao cho chúng chỉ dày 3 mm. Kế đến hãy dùng khuôn cắt và chia bột đều thành từng phần nhỏ đều nhau. Đặt bột vào trong khuôn nướng bánh rồi điều chỉnh nhiệt độ để làm nóng lò trong khoảng 300 độ.
  • Cuối cùng là từ từ cho nhân bánh vào bên trên bột bánh và nướng trong khoảng 25 phút. Khi bánh đã vàng giòn, bạn đã có thể thưởng thức.

Video hướng dẫn

Kết luận

Trên đây là cách làm bánh tart trứng đơn giản và nhanh chóng từ giavi.net bạn không nên bỏ qua. Chỉ với một ít thời gian bạn đã có thể tự tay làm được một chiếc bánh thơm ngon cùng người thân vào ngày cuối tuần rồi đấy.

Tags: trứng
Previous Post

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dân giã và thơm ngon

Next Post

Cách chế biến bánh tráng trộn ngon ngất ngây, bạn có biết?

Thu Hà

Thu Hà

Related Posts

Bà bầu ăn kem được không? Lưu ý quan trọng cho bà bầu thích kem
Hỏi Đáp

Bà bầu ăn kem được không? Lưu ý quan trọng cho bà bầu thích kem

Tháng Chín 20, 2023
Nấu món chè đậu xanh cốt dừa thơm ngon khó cưỡng
Công Thức Nấu Ăn

Nấu món chè đậu xanh cốt dừa thơm ngon khó cưỡng

Tháng Chín 2, 2023
Tự học làm món chè bưởi thơm ngon đãi cả nhà
Đồ Ăn Vặt

Tự học làm món chè bưởi thơm ngon đãi cả nhà

Tháng Sáu 16, 2023
Lưu ngay cách làm bánh ướt đơn giản tại nhà
Đồ Ăn Vặt

Lưu ngay cách làm bánh ướt đơn giản tại nhà

Tháng Tám 23, 2023
Cách làm chả cá cuốn rau răm Quy Nhơn ngon cho cả gia đình
Công Thức Nấu Ăn

Cách làm chả cá cuốn rau răm Quy Nhơn ngon cho cả gia đình

Tháng Tư 14, 2023
Macaron là gì? Hướng dẫn cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà
Đồ Ăn Vặt

Macaron là gì? Hướng dẫn cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

Tháng Tư 23, 2023
Next Post
Cách chế biến bánh tráng trộn ngon ngất ngây, bạn có biết?

Cách chế biến bánh tráng trộn ngon ngất ngây, bạn có biết?

Discussion about this post

GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

DMCA.com Protection Status

Các món ăn ngon nhất

Cách ngâm rượu táo mèo tươi

Hai cách ngâm rượu táo mèo chuẩn hương vị mùi Tây Bắc

by Thu Hà
Tháng Tư 22, 2023
0

Rượu táo mèo chắc chắn không còn xa lạ đối với nhiều người. Loại rượu thơm ngon này có mặt...

Canh cá ngát nấu măng chua – Món ăn cho ngày giá rét

Canh cá ngát nấu măng chua – Món ăn cho ngày giá rét

by Thu Hà
Tháng Chín 2, 2023
0

Những món ăn đồng quê luôn không kén người ăn. Bởi lẽ cái mộc mạc dân dã của món ăn...

Món sườn xào chua ngọt miền Bắc

Bí quyết về 2 cách làm sườn xào chua ngọt kiểu miền Bắc và miền Nam

by Thu Hà
Tháng Tư 22, 2023
0

Sườn xào chua ngọt, một món ăn ngon, dễ ăn và được rất nhiều gia đình Việt Nam yêu thích...

Các món ăn mới nhất

Bà bầu ăn bắp cải được không? – Những lợi ích không ngờ từ bắp cải

Bà bầu ăn bắp cải được không? – Những lợi ích không ngờ từ bắp cải

by Thu Hà
Tháng Chín 20, 2023
0

Thời kỳ mang bầu là giai đoạn quan trọng trong cuộc đời của người phụ nữ. Dinh dưỡng là yếu...

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không? Những điều cần lưu ý

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không? Những điều cần lưu ý

by Thu Hà
Tháng Chín 20, 2023
0

Chế độ ăn uống trong thai kỳ luôn là một vấn đề quan trọng được các bà bầu quan tâm....

Bà bầu ăn sữa chua được không? – Lợi ích bất ngờ từ sữa chua

Bà bầu ăn sữa chua được không? – Lợi ích bất ngờ từ sữa chua

by Thu Hà
Tháng Chín 20, 2023
0

Trong quá trình mang thai, việc chọn lựa thực phẩm là vô cùng quan trọng để đảm bảo sự phát...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In