• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
Advertisement
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Đồ Ăn Vặt

Cách làm khoai tây chiên tại nhà ai cũng mê

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Tám 2, 2022
in Đồ Ăn Vặt
0 0
0
Cách làm khoai tây chiên tại nhà ai cũng mê
0
SHARES
1
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter
Jump to Recipe Jump to Video Print Recipe

Khoai tây chiên là món ăn vặt được nhiều người ưa thích và là món khẩu cho các bạn nhỏ, để làm khoai tây chiên giòn rụm, thơm ngon thì hãy theo dõi ngay công thức dưới đây của chúng tôi nhé.

Cách chọn khoai tây

Khoai tây nên chọn những củ có màu vàng, căng bóng, lớp vỏ mỏng, cầm đầy đặn, chắc tay.

Tránh những củ khoai tây bị sần sùi, lồi lõm và bị thâm sạm và héo. Đặc biệt không nên chọn củ khoai tây bị mọc mầm vì sẽ dễ bị ngộ độc khi ăn.

Cách chiên khoai tây với bột chiên giòn

Để tăng thêm độ giòn cho khoai tây thì bạn cũng có thể kết hợp thêm với bột chiên giòn, hãy thử công thức dưới đây của chúng tôi ngay nhé.
In công thức Pin
Chuẩn bị 15 mins
Thời gian nấu 10 mins
Thể loại Ăn vặt
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 4 người

Nguyên liệu
  

  • 3 củ Khoai tây
  • 2 muỗng canh Bột chiên giòn 
  • 300 ml Dầu ăn 
  • 1 it  Muối

Cách làm
 

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Cũng giống với chiên khoai tây truyền thống thì việc sơ chế khoai tây cũng khá quan trọng. Bạn gọt sạch vỏ, ngâm với nước muối và cắt nhỏ khoai vừa ăn dày khoảng 1/3 lóng tay.
    Sau đó ngâm đến 5-10 phút rồi vớt ra và để ráo nước.
  • Bươc 2: Trụng khoai tây
    Cho một lượng nước vào nồi đun sôi rồi cho khoai tây vào đun sơ khoảng 30 giây - 1 phút và vớt ra ngâm nước lạnh. Sau đó vớt để ráo nước
  • Bước 3: Lăn bột chiên giòn và chiên khoai
    Cho khoai tây vào tô rồi cho bột chiên giòn vào đảo đều để tất cả khoai tây dính bột.
    Bắc chảo nóng và cho 300ml dầu đun sôi khi có bọt sủi thì cho lượng khoai tây đã lăn bột vào chiên để lửa nhỏ, đảo đều tay để khoai chín đều vàng không bị cháy khoảng 3 phút. Sau đó mở lửa lớn hơn chút chiên tiếp đến khoảng 5 phút khi khoai có màu vàng giòn và thơm thì cho ra đĩa, lót giấy thấm dầu để ráo dầu.
  • Thành phẩm
    Khoai tây chiên có bột sẽ vàng ươm, giòn rụm có thể rắc thêm phô mai để ngon hơn. Khi cắn miếng khoai tây bạn có thể thấy bên ngoài thì cực giòn, bên trong mềm ngon, thơm ngậy.

Video hướng dẫn

Keyword khoai tây chiên

Cách chiên khoai tây truyền thống
In công thức Pin
Chuẩn bị 10 mins
Thời gian nấu 15 mins
Thể loại Ăn vặt
Ẩm thực Việt Nam
Phục vụ 4 người

Nguyên liệu
  

  • 8 củ  Khoai tây 
  • 200 ml  Dầu ăn
  • 1 ít Muối

Cách làm
 

  • Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
    Khoai tây mua về gọt vỏ sau đó ngâm nước muối loãng để tránh bị thâm khoảng 15 phút. Sau đó cắt khoai thành các thanh dài có độ dày khoảng 1/3 lóng tay.
    Cắt xong đem ngâm với nước khoảng 5-10 phút để khoai ra hết nhựa, sau đó vớt ra và để ráo.
  • Bước 2: Chiên khoai tây
    Bắc chảo nóng cho 200ml dầu ăn vào và đun nóng khi sôi sủi, cho một lượng khoai tây vừa mở lửa nhỏ và chiên khoảng 5 phút để khoai vàng, chín đều.
    Cho khoai ra rổ và lót lớp giấy thấm dầu, để khoảng 10 phút. 
    Tiếp theo cho khoai chiên lần 2, mở lửa lớn hơn so với lần chiên 1. Tiến hành chiên thêm khoảng 5-7 phút đển khi giòn vàng là được. Cho ra đĩa để ráo và thấm dầu.
  • Thành phẩm
    Vậy là bạn đã hoàn thành món chiên khoai tây truyền thống thơm ngon, giòn rụm. Có thể rắc thêm lớp phô mai để ngon hơn nhé. Khoai tây chiên chấm cùng tương ớt và sốt sốt mayonnaise là ngon hết sẩy.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Vậy là đã hoàn thành công thức về khoai tây chiên, hãy bỏ túi ngay để chiêu đãi cả gia đình vào mỗi dịp cuối tuần với món ăn vặt thơm ngon mà còn nhiều chất dinh dưỡng này bạn nhé.
 
Keyword khoai tây chiên
Previous Post

Cách làm cơm rượu thơm ngọt theo đặc trưng của 3 miền Bắc, Trung, Nam

Next Post

Cách làm nộm gà xé phay dai ngon đủ vị chua cay mặn ngọt

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Cách làm nộm gà xé phay dai ngon đủ vị chua cay mặn ngọt

Cách làm nộm gà xé phay dai ngon đủ vị chua cay mặn ngọt

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Recipe Rating




Stay Connected test

  • 86.6k Followers
  • 23.6k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cho gia đình bạn

Tháng Ba 26, 2022
Kimbap món ăn vặt  không thể thiếu của học sinh Việt

Kimbap món ăn vặt không thể thiếu của học sinh Việt

Tháng Tám 2, 2022

Cách làm bún mọc ngon chuẩn ngay tại nhà chi tiết nhất

Tháng Năm 12, 2022
Hướng dẫn cách làm bánh gấu cực ngon ngay tại nhà

Hướng dẫn cách làm bánh gấu cực ngon ngay tại nhà

Tháng Tám 2, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cho gia đình bạn

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Ướp và xào nhân tôm thịt

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Cách nấu mì ý ai cũng mê, bạn đã thử hay chưa?

Cách nấu mì ý ai cũng mê, bạn đã thử hay chưa?

Tháng Tám 2, 2022
Hướng dẫn làm món cá hấp bia “tuyệt cú mèo”

Hướng dẫn làm món cá hấp bia “tuyệt cú mèo”

Tháng Tám 15, 2022
Nguồn gốc của bánh Macaron – Và cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

Nguồn gốc của bánh Macaron – Và cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

Tháng Tám 2, 2022
Cách làm nước chấm ốc ngon quên lối về

Cách làm nước chấm ốc ngon quên lối về

Tháng Tám 2, 2022

Recent News

Cách nấu mì ý ai cũng mê, bạn đã thử hay chưa?

Cách nấu mì ý ai cũng mê, bạn đã thử hay chưa?

Tháng Tám 2, 2022
Hướng dẫn làm món cá hấp bia “tuyệt cú mèo”

Hướng dẫn làm món cá hấp bia “tuyệt cú mèo”

Tháng Tám 15, 2022
Nguồn gốc của bánh Macaron – Và cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

Nguồn gốc của bánh Macaron – Và cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

Tháng Tám 2, 2022
Cách làm nước chấm ốc ngon quên lối về

Cách làm nước chấm ốc ngon quên lối về

Tháng Tám 2, 2022
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn

Cách làm món gà xào sả ớt thơm ngon hấp dẫn

by Quyn Trang
Tháng Tám 1, 2022
0

Gà xào sả ớt là món thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Gà có vị thơm ngon, da vàng,...

Món lẩu thái sau khi đã chế biến xong

Cách chế biến món lẩu thái chua cay hấp dẫn và những điều cần lưu ý

by Quyn Trang
Tháng Tám 2, 2022
0

Lẩu Thái chua cay hấp dẫn như thế nào? Khi ăn cần lưu ý điều gì? Để giải đáp thắc...

Trọn bộ bí kíp làm bánh Takoyaki ngon chuẩn ngay tại nhà

Trọn bộ bí kíp làm bánh Takoyaki ngon chuẩn ngay tại nhà

by Tiểu Thuý
Tháng Tám 2, 2022
0

Takoyaki là món ăn như thế nào? Nếu ai đã từng đến Nhật thì sẽ dễ dàng nhận thấy Takoyaki...

Các món ăn mới nhất

Cách nấu mì ý ai cũng mê, bạn đã thử hay chưa?

Cách nấu mì ý ai cũng mê, bạn đã thử hay chưa?

by Tiểu Thuý
Tháng Tám 2, 2022
0

Cách chế biến Mì Ý tôm sốt kem Chỉ với lần thưởng thức đầu tiên chắc chắn bạn sẽ mê...

Hướng dẫn làm món cá hấp bia “tuyệt cú mèo”

Hướng dẫn làm món cá hấp bia “tuyệt cú mèo”

by Tiểu Thuý
Tháng Tám 15, 2022
0

  Cách làm cá hấp bia Cá hấp bia không chỉ là món ăn ngon miệng, đẹp mắt mà còn...

Nguồn gốc của bánh Macaron – Và cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

Nguồn gốc của bánh Macaron – Và cách làm bánh Macaron đơn giản tại nhà

by Quyn Trang
Tháng Tám 2, 2022
0

Macaron là loại bánh nhỏ, tròn dẹt với nhân ở giữa. Điểm nổi bật của nó là nhiều màu sắc,...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In