Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Cách làm nem rán ngon chuẩn nữ công gia chánh trong nhà

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Mười Hai 4, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
61.2k
0
Nem rán ăn kèm gì thì ngon

Nem rán ăn kèm gì thì ngon

30.1k
SHARES
231.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Nem rán là món ăn quen thuộc với người Việt Nam, đây là một món ăn truyền thống đặc biệt vào những dịp lễ tết là không thể thiếu trong mâm cỗ. Cùng theo dõi bài viết về cách làm nem rán giòn rụm chuẩn con dâu đảm dưới đây của Giavi.net nhé.

Hướng dẫn cách làm nem rán
Hướng dẫn cách làm nem rán thơm ngon giòn rụm

Kinh nghiệm trong cách làm nem rán ngon

Để có được một chiếc nem ran giòn, thơm, hương vị khó quên thì bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Nên chọn thịt heo có cả mỡ và nạc như ba chỉ, nạc mông, sấn vai
  • Các nguyên liệu rau củ nên để thật ráo nước
  • Không được gói ném quá chặt tay khi rán sẽ bị vỡ nem không đẹp
  • Để tránh trường hợp bánh đa bị rách bạn có thể vẩy lên trên bề mặt một ít giấm chua
  • Khi rán có thể cho thêm ít nước cốt chanh vào để đỡ bị bắn dầu.
Nguyên liệu chuẩn bị cho món nem rán
Nguyên liệu chuẩn bị cơ bản cho món nem rán

Nem rán ăn kèm với gì?

Cách làm nem rán ngon thường được ăn kèm với bún hay cơm nóng đều rất ngon. Để tránh bị ngán, bạn có thể chuẩn bị thêm rau sống ăn cùng vừa giúp dung hòa vị giác lại có tách dụng thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa.

Nem rán ăn kèm gì thì ngon
Nem rán ăn kèm gì thì ngon

 

Cách chế biến nem rán đơn giản tại nhà

Serves: 4
Cooking time: 28 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • 400 gram Thịt vai heo
  • 1 củ Hành tây
  • 150 gram Giá đỗ
  • 100 gram Miến
  • 1 củ Cà rốt
  • 2 quả Trứng gà
  • 35 cái Bánh tráng mềm
  • 15 gram Nấm hương
  • 15 gram Mộc nhĩ
  • 15 gram Hành lá

Instructions

Bước 1: Chuẩn bị nhân

  • Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ hoặc dùng máy xay để xay thịt.
  • Hành tây và cà rốt rửa sạch bóc vỏ và xắt nhỏ hành tây, cà rốt.
  • Mộc nhĩ và nấm hương mang đi ngâm nước cho nở, rửa sạch với nước muối và cắt nhỏ.
  • Còn giá đỗ, hành lá và rau mùi đem rửa sạch và cũng xắt nhỏ.
  • Cho tất cả nguyên liệu vào chảo, sau đó đập hai quả trứng vào và cho gia vị: nước mắm, dầu ăn, hạt tiêu, hạt nêm gia vị vừa ăn theo sở thích của gia đình bạn. Trộn đều các hỗn hợp trên lại.

Bước 2: Cuốn nem

Dùng bánh tráng loại dai, mềm không nên chọn bánh tráng quá giòn dễ bị gãy. Nếu bánh tráng giòn thì có thể dùng ít nước thấm đều để bánh dẻo hơn. Cho nhân vào và cuốn, cuốn nem vừa phải không nên quá chặt cũng không quá lỏng.

Bước 3: Rán nem

  • Cho dầu vào chảo đun sôi nóng và cho nem vào, xếp lần lượt từng chiếc nem vừa vào lòng chảo. Khi rán nem để lửa vừa và nhỏ, cần lật nem thường xuyên để nem chín vàng đều tránh bị cháy hoặc chín không đều.
  • Sau khi nem chín vàng đều, giòn thì tắt bếp cho nem ra đĩa có lót giấy thấm dầu để cho nem ráo và khô.

=>> Xem thêm: Hai công thức làm phở cuốn mê hoặc lòng người

Thành phẩm

Vậy là món nem rán đã hoàn thành, bạn có thể cắt nhỏ vừa miếng hoặc để cả cái. Chấm cùng tương ớt hoặc nước chấm mặn ngọt theo khẩu vị mỗi gia đình. Cùng thưởng thức ngay thôi nào.

Nước chấm nem rán
Nước chấm nem rán chua chua ngọt ngọt

Video hướng dẫn

Kết luận

Cách làm nem rán quá dễ dàng phải không, hãy sử dụng ngay công thức nấu ăn này của giavi.net để có thể đổi món cho gia đình bạn hoặc mỗi khi nhà có tiệc bạn nhé.

Tags: cà rốthành lánấmthịt heotrứng
Previous Post

Cách làm nộm gà xé phay dai ngon đủ vị chua cay mặn ngọt

Next Post

Chia sẻ các cách chế biến cá hồi “ngon hết sẩy”

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Cách chế biến cá hồi ngon đúng điệu

Chia sẻ các cách chế biến cá hồi “ngon hết sẩy”

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

2 Cách làm bồ câu xào rau răm cực ngon “hết sảy bà bảy”

2 Cách làm bồ câu xào rau răm cực ngon “hết sảy bà bảy”

by Quyn Trang
Tháng Mười Một 26, 2022
0

Trong bài viết này, Giavi sẽ giới thiệu đến bạn 2 công thức nấu ăn ngon món bồ câu xào...

Cách làm bò hấp tía tô thơm ngon đúng vị – thịt mềm ăn là ghiền

Cách làm bò hấp tía tô thơm ngon đúng vị – thịt mềm ăn là ghiền

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 24, 2022
0

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với nhiều cách chế biến khác nhau, sau đây là...

Cách nấu canh trai rau răm thơm ngon thanh mát cả gia đình

Cách nấu canh trai rau răm thơm ngon thanh mát cả gia đình

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 7, 2022
0

Canh trai rau răm món canh thanh đạm, nhiều chất dinh dưỡng dành cho mùa hè cả nhà ai cũng...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In