Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Cách làm salad cá ngừ mang hương vị chuẩn nhà hàng

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 29, 2022
in Công Thức Nấu Ăn
61.8k
0
Cách làm salad cá ngừ mang hương vị chuẩn nhà hàng
30.1k
SHARES
231.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cách làm salad cá ngừ có phương pháp phổ biến và được áp dụng nhiều nhất hiện nay là: Salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc và salad cá ngừ sống. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết với nội dung bài viết sau của Giavi.net.

Cách chế biến cá ngừ sống

Salad là món ăn xuất phát từ phương Tây được chế biến từ nhiều loại rau củ quả được kết hợp với trứng, hải sản, thịt,.. Đây là món khai vị hoặc thường ăn kèm với món chính, salad có nhiều loại và nhiều cách chế biến khác nhau. Đặc biệt là món salad cá ngừ rất giàu chất dinh dưỡng, từ chất xơ của rau củ quả đến chất đạm của cá ngừ. Cách làm salad cá ngừ rất dễ chế biến và không mất nhiều thời gian. Xử lý cá ngừ sống như sau:

  • Cá ngừ mua về rửa sạch lột da và lọc xương rồi cắt lát mỏng, sau đó ướp gia vị với muối tiêu, bột nêm 2 mặt cá.
  • Sau đó cho dầu ăn vào chảo, đun nóng phi tỏi thơm sau đó cho cá ngừ chiên đều 2 mặt, sau đó cho ra đĩa có giấy thấm dầu.
Chế biến cá ngừ
Cách làm salad cá ngừ chiên thơm đẹp mắt

=>> Xem thêm: Cách nấu canh cá khoai thì là thơm ngon đúng vị tại nhà đơn giản

Mách bạn cách làm cá ngừ ngâm dầu ngon chuẩn vị

  • Cá ngừ chọn loại tươi ngon, mình dày thịt.
  • Làm sạch cá sau đó bỏ da, lọc xương lấy thịt rồi cắt khúc nhỏ vừa miếng sau đó ướp cá khoảng 1h đồng hồ với origano.
  • Đun sôi nước cùng với các gia vị: muối, hạt tiêu, dấm và lá nguyệt quế rồi cho cá ngừ vào đun thêm khoảng 20 phút với lửa nhỏ và tắt bếp đợi cá nguội.
  • Cho cá vào lọ thủy tinh đổ dầu từng lớp tới khi hết cá và cho tiêu vào. 
  • Cuối cùng bạn đóng lọ thật kín rồi để ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 tuần là có thể dùng.
cách làm cá ngừ ngâm dầu
Thành phẩm món cá ngừ ngâm dầu

Cách làm salad cá ngừ sống

Cá ngừ sống được dùng làm salad cần phải chú ý chế biến cẩn thận để vừa đảm bảo an toàn thực phẩm và đảm bảo được độ ngon cho món ăn. Hãy theo dõi bài viết dưới đây về cách làm salad cá ngừ sống của giavi.net nhé.

Nguyên liệu

  • 1 con cá ngừ
  • 200 gram rau xà lách
  • 1/2 trái bơ
  • 2 quả cà chua
  •  50 gram tương mayonnaise
  • 1 quả chanh tươi
  •  50 gram tương ớt

Cách làm

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu khác

Salad là hỗn hợp các loại rau củ quả, đặc biệt là xà lách và cà chua. Rửa sạch rau xà lách với nước muối, sau đó cắt nhỏ miếng cùng với cà chua cắt đôi, cùng bơ cũng cắt miếng nhỏ.

Bước 2. Làm nước sốt

Cho nước tương ớt và tương mayonnaise vào một bát tô lớn rồi trộn đều rồi để riêng.

Bước 3. Thành phẩm

Cho rau xà lách ra đĩa, cho cá ngừ lên, rưới nước sốt và trộn đều là đã hoàn thiện món salad cá ngừ sống ngon tuyệt đảm bảo dinh dưỡng cho cả gia đình bạn.

Hướng dẫn cách làm salad cá ngừ
Hướng dẫn cách làm salad cá ngừ thành phẩm ngon đúng vị

Cách làm salad cá ngừ ngâm dầu với trứng luộc

Serves: 3
Cooking time: 30 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • 2 quả Trứng
  • 100 gram Cá ngừ ngâm dầu
  • 100 gram Rau xà lách
  • 1 quả Dưa leo
  • 1 quả Cà chua
  • 1/2 quả Chanh
  • 1/2 củ Hành tây
  • 6 quả Ô-liu xanh hoặc đen
  • 1/5 muỗng canh Sốt mayonnaise
  • 20 gram Muối tiêu
  • 1/4 chén Dầu ô liu
  • 1/4 chén Giấm
  • 1 muỗng cà phê Mật ong
  • 1 muỗng cà phê Mù tạt
  • 1 muỗng cà phê Muối

Instructions

Bước 1. Sơ chế nguyên liệu

  • Rau củ quả rửa sạch, ngâm nước muối sau đó để ráo nước.
  • Cà chua cắt lát mỏng, rau xà lách cắt vừa ăn.
  • Trứng gà luộc chín bóc vỏ, cắt đôi miếng vừa ăn.Hành tây bóc thái lát mỏng.

Bước 2. Làm nước sốt

Cho nguyên liệu làm nước sốt gồm: 1/4 chén dầu ô liu, 1/4 chén giấm, 1 muỗng cà phê mật ong, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1/4 muỗng cà phê muối, tiêu vào chén và khuấy đều.

Bước 3. Trộn salad

Cho hỗn hợp xà lách, cà chua, hành tây, cá ngừ vào tô sau đó rưới nước sốt và trộn đều, cho trứng xếp lên phía trên. Vậy là đã hoàn thành công đoạn trộn salad.

Thành phẩm

Vậy là đã hoàn thành cách chế biến món salad cá ngừ ngâm dầu cùng với trứng luộc đầy dinh dưỡng cho tất cả các thành viên trong gia đình bạn. Để món ăn ngon hơn cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15- 30 phút trước khi dùng bạn nhé.

Video hướng dẫn

Kết luận

Trên đây là công thức nấu ăn về cách làm salad cá ngừ thơm ngon dễ làm, đây không chỉ là món khai vị mà còn mang đến đầy đủ chất đạm, chất xơ cho các thành viên trong gia đình. Hãy cùng theo dõi các bài viết công thức nấu ăn khác của giavi.net để bạn trở thành một chuyên gia đầu bếp trong chính gia đình mình nhé

Tags: cá
Previous Post

Cách làm trứng ngâm tương lạ miệng đơn giản

Next Post

Cách pha chế bạc xỉu chuẩn hương vị quán quen

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Cách pha chế bạc xỉu chuẩn hương vị quán quen

Cách pha chế bạc xỉu chuẩn hương vị quán quen

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Những cách chế biến nấm đùi gà trong bữa cơm hàng ngày

Những cách chế biến nấm đùi gà trong bữa cơm hàng ngày

by Quyn Trang
Tháng Mười Hai 2, 2022
0

Nấm là thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng đối với con người. Nấm có nhiều loại nhưng nấm...

Món cá chép om dưa và thịt ba chỉ

Cách làm món cá chép om dưa cho ngày mưa gió

by Quyn Trang
Tháng Ba 21, 2023
0

Cá chép om dưa là món ăn khoái khẩu của cả nhà đặc biệt là trong những ngày mưa gió....

Cách nấu canh trai rau răm thơm ngon thanh mát cả gia đình

Cách nấu canh trai rau răm thơm ngon thanh mát cả gia đình

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 7, 2022
0

Canh trai rau răm món canh thanh đạm, nhiều chất dinh dưỡng dành cho mùa hè cả nhà ai cũng...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In