Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home +999 Gia Vị

Cách làm sốt húng quế lạ miệng mà siêu ngon ăn là ghiền

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 25, 2022
in +999 Gia Vị, Nước chấm
59.9k
0
Cách làm sốt húng quế lạ miệng mà siêu ngon ăn là ghiền
30.1k
SHARES
231.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Lá húng quế là loại rau gia vị thực sự được sử dụng rất nhiều từ công dụng chữa bệnh trong Đông Y, chế biến món ăn thơm ngon và còn là loại gia vị để chế biến nước sốt vô cùng hấp dẫn. Dưới đây Giavi.net sẽ đưa ra 2 cách hướng dẫn làm sốt húng quế theo phương pháp của Thái và của nước Pháp. Mời quý bạn đọc cùng theo dõi.

Đôi nét về sốt húng quế (húng chó)

Với 2 cách chế biến húng quế là sốt Thái và sốt pesto Pháp sẽ được sử dụng để chấm những món ăn khác nhau mang đến những hương vị tuyệt vời, góp phần vào việc làm món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều. Mỗi cách sẽ có mỗi công thức chế biến riêng.

  • Đối với cách chế biến nước sốt pesto Pháp từ húng quế thì dùng để ăn cùng với pizza ha cùng món súp đậu trắng thêm giọt nước sốt sẽ thật tuyệt
  • Sốt Pesto thường được làm với rau húng quế tươi, hạt thông, parmesan và dầu ô liu. Một biến thể của nước sốt pesto ở Pháp được gọi là pistou, thường thiếu các loại hạt.
cách làm món sốt húng quế
Có 2 cách làm món sốt húng quế thơm ngon

Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?

Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?
Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?

Sốt húng quế thường được sử dụng ăn kèm với mỳ ống, bánh mỳ hoặc pizza hoặc trộn salad cũng đều rất hấp dẫn. Nước chấm sốt thơm ngon đậm đà, béo ngậy chắc chắn sẽ làm món ăn trở nên ngon hơn.

Hướng dẫn làm món sốt húng quế kiểu thái cực ngon

Sốt húng quế kiểu thái là sự kết hợp nhiều loại lá tốt cho sức khoẻ như tía tô, húng quế, lá bạc hà tạo nên một loại nước sốt vô cùng đặc biệt. Sau đây Giavi.net sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về cách làm sốt húng quế kiểu Thái.

Nguyên liệu

  • 100 gr Húng quế
  • 60 ml Dầu olive
  • 50 gr Lá bạc hà
  • 100 gr Ngò rí
  • 1 Muỗng cà phê Nước tương
  • 60 gr Đậu phộng
  • 1 Muỗng cà phê Nước mắm
  • 15 ml Nước cốt chanh
  • 3 tép tỏi

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Húng quế, lá bạc hà, ngò rí nhặt bỏ lá sâu, lá già chọn lá bánh tẻ. Rửa sạch để ráo nước
  • Tỏi bóc vỏ, chanh cắt đôi
  • Đậu phộng rang chín

Bước 2: Cách làm sốt húng quế kiểu Thái

  • Cho húng quế, ngò rí, bạc hà đã rửa sạch ráo nước cho vào máy xay, xay qua một lần.
  • Tỏi lột vỏ cho vào cùng đậu phộng rang, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê nước mắm, dầu olive, nước cốt chanh vào xay nhuyễn mịn là đã hoàn thành.

Bước 3: Bảo quản nước sốt

  • Cho sốt húng quế Thái vào hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và lấy ra dùng khi cần là được. Bạn có thể dùng nước sốt chấm này cho các món ăn yêu thích như món nướng hay salad đều được.

Thành phẩm

Vậy là món nước sốt húng quế Thái sệt sệt, thơm mùi húng quế, bạc hà ăn lại có chút ngậy ngậy béo béo, bùi  từ dầu olive và đậu phộng rang chấm cùng các món là đảm bảo ngon quên lối về.

Các lưu ý khi làm món sốt húng quế
Món sốt húng quế kiểu Thái hấp dẫn

=>> Xem thêm: Cách làm gà xào húng quế kiểu thái thơm ngon chuẩn vị

Hướng dẫn làm món sốt húng quế Pesto kiểu Pháp

Cooking time: 10 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • 2 chén húng quế
  • 2 muỗng canh hạt thông
  • 1/3 cốc parmesan bào hoặc pecorino
  • 2 ép tỏi
  • 4 muỗng canh dầu ô liu

Instructions

Bước 1: Cho tỏi và các loại hạt vào cối hoặc vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp trên.

Bước 2: Thêm húng quế vào hỗn hợp đã xay và xay cho đến khi nó nghiền nát nhuyễn thành một hỗn hợp có màu xanh lá cây. Thêm phô mai, sau đó trộn đều các hỗn hợp trên.

Bước 3: Thêm một chút muối biển và một vài thìa dầu ô liu tốt. Cho hỗn hợp vào khuấy đều, sau đó nếm thử xem vừa ăn không. Vậy là đã hoàn thành nước sốt Pesto húng quế kiểu Pháp rồi bạn nhé.

Thành phẩm

Nước sốt húng quế Pesto sệt sệt thơm ngậy cho vào hũ thuỷ tinh và bảo quản trong ngăn mát. Có thể ăn cùng mỳ ống hoặc bánh mỳ hay pizza bạn nhé.

Video hướng dẫn

Các lưu ý khi làm món sốt húng quế

Đối với sốt húng quế theo kiểu Pháp thì cần lưu ý nếu có thể thay hạt thông bằng óc chó cũng rất ngon. Nếu bạn không có bất kỳ loại hạt nào, bạn có thể làm phiên bản nước sốt pesto của Pháp có tên là pistou nhưng sẽ không được ngậy và đậm đà như sử dụng thêm loại hạt.

Lời kết

Vậy là Giavi.net đã hướng dẫn tới bạn cách làm sốt húng quế lạ miệng có thể dùng để chế biến gia vị ăn với bánh ăn vào mỗi bữa sáng cho các thành viên trong nhà, vừa nhanh gọn, lại bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ. Cùng thử ngay bạn nhé.

Tags: húng quếrau húng quế
Previous Post

Cách làm Ngan xào húng quế cực ngon đơn giản cho cả gia đình

Next Post

Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công

Cách nấu canh cúc tần thơm ngon bổ dưỡng trị đau đầu, giảm stress đơn giản

by Quyn Trang
Tháng Mười Một 7, 2022
0

Cây cúc tần là loại thảo dược quý trong Đông y, là loại cây mọc hoang ở nông thôn nhưng...

Bát chè đậu trắng hấp dẫn sau khi nấu thành công

Hướng dẫn làm chè đậu trắng cốt dừa cúng thôi nôi

by Quyn Trang
Tháng Mười Một 17, 2022
0

Chè đậu trắng là món không thể thiếu khi làm lễ thôi nôi. Đây cũng là món ăn mát lành...

Món đậu hũ xào rau củ thơm ngon

Chế biến đậu hũ xào rau củ lạ miệng, đủ dinh dưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 18, 2023
0

Đậu hũ xào rau củ là món xào chay bắt mắt với sự hòa quyện của nhiều màu sắc khác...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In