Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home +999 Gia Vị

Cách làm sốt húng quế lạ miệng mà siêu ngon ăn là ghiền

Thu Hà by Thu Hà
Tháng Tư 22, 2023
in +999 Gia Vị, Nước chấm
60k
0
30.1k
SHARES
231.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Lá húng quế là loại rau gia vị thực sự được sử dụng rất nhiều từ công dụng chữa bệnh trong Đông Y, chế biến món ăn thơm ngon và còn là loại gia vị để chế biến nước sốt vô cùng hấp dẫn. Dưới đây Giavi.net sẽ đưa ra 2 cách hướng dẫn làm sốt húng quế theo phương pháp của Thái và của nước Pháp. Mời quý bạn đọc cùng theo dõi.

Mục lục hiện
1 Đôi nét về sốt húng quế (húng chó)
2 Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?
3 Hướng dẫn làm món sốt húng quế kiểu thái cực ngon
3.1 Nguyên liệu
3.2 Cách làm
3.3 Thành phẩm
4 Hướng dẫn làm món sốt húng quế Pesto kiểu Pháp
4.1 Nguyên Liệu
4.2 Hướng dẫn nấu
4.3 Thành phẩm
5 Video hướng dẫn
6 Các lưu ý khi làm món sốt húng quế
7 Lời kết

Đôi nét về sốt húng quế (húng chó)

Với 2 cách chế biến húng quế là sốt Thái và sốt pesto Pháp sẽ được sử dụng để chấm những món ăn khác nhau mang đến những hương vị tuyệt vời, góp phần vào việc làm món ăn trở nên thơm ngon hấp dẫn hơn rất nhiều. Mỗi cách sẽ có mỗi công thức chế biến riêng.

  • Đối với cách chế biến nước sốt pesto Pháp từ húng quế thì dùng để ăn cùng với pizza ha cùng món súp đậu trắng thêm giọt nước sốt sẽ thật tuyệt
  • Sốt Pesto thường được làm với rau húng quế tươi, hạt thông, parmesan và dầu ô liu. Một biến thể của nước sốt pesto ở Pháp được gọi là pistou, thường thiếu các loại hạt.
cách làm món sốt húng quế
Có 2 cách làm món sốt húng quế thơm ngon

Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?

Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?
Sốt húng quế ăn kèm với món gì ngon?

Sốt húng quế thường được sử dụng ăn kèm với mỳ ống, bánh mỳ hoặc pizza hoặc trộn salad cũng đều rất hấp dẫn. Nước chấm sốt thơm ngon đậm đà, béo ngậy chắc chắn sẽ làm món ăn trở nên ngon hơn.

Hướng dẫn làm món sốt húng quế kiểu thái cực ngon

Sốt húng quế kiểu thái là sự kết hợp nhiều loại lá tốt cho sức khoẻ như tía tô, húng quế, lá bạc hà tạo nên một loại nước sốt vô cùng đặc biệt. Sau đây Giavi.net sẽ hướng dẫn bạn chi tiết về cách làm sốt húng quế kiểu Thái.

Nguyên liệu

  • 100 gr Húng quế
  • 60 ml Dầu olive
  • 50 gr Lá bạc hà
  • 100 gr Ngò rí
  • 1 Muỗng cà phê Nước tương
  • 60 gr Đậu phộng
  • 1 Muỗng cà phê Nước mắm
  • 15 ml Nước cốt chanh
  • 3 tép tỏi

Cách làm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Húng quế, lá bạc hà, ngò rí nhặt bỏ lá sâu, lá già chọn lá bánh tẻ. Rửa sạch để ráo nước
  • Tỏi bóc vỏ, chanh cắt đôi
  • Đậu phộng rang chín

Bước 2: Cách làm sốt húng quế kiểu Thái

  • Cho húng quế, ngò rí, bạc hà đã rửa sạch ráo nước cho vào máy xay, xay qua một lần.
  • Tỏi lột vỏ cho vào cùng đậu phộng rang, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê nước mắm, dầu olive, nước cốt chanh vào xay nhuyễn mịn là đã hoàn thành.

Bước 3: Bảo quản nước sốt

  • Cho sốt húng quế Thái vào hũ thủy tinh bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và lấy ra dùng khi cần là được. Bạn có thể dùng nước sốt chấm này cho các món ăn yêu thích như món nướng hay salad đều được.

Thành phẩm

Vậy là món nước sốt húng quế Thái sệt sệt, thơm mùi húng quế, bạc hà ăn lại có chút ngậy ngậy béo béo, bùi  từ dầu olive và đậu phộng rang chấm cùng các món là đảm bảo ngon quên lối về.

Các lưu ý khi làm món sốt húng quế
Món sốt húng quế kiểu Thái hấp dẫn

=>> Xem thêm: Cách làm gà xào húng quế kiểu thái thơm ngon chuẩn vị

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Hướng dẫn làm món sốt húng quế Pesto kiểu Pháp

Serves: 1
Cooking time: 10 minutes
Level: Trung bình
Print Recipe

Nguyên Liệu

  • 2 chén húng quế
  • 2 muỗng canh hạt thông
  • 1/3 cốc parmesan bào hoặc pecorino
  • 2 ép tỏi
  • 4 muỗng canh dầu ô liu

Hướng dẫn nấu

Bước 1: Cho tỏi và các loại hạt vào cối hoặc vào máy xay thực phẩm, xay nhuyễn hỗn hợp trên.

Bước 2: Thêm húng quế vào hỗn hợp đã xay và xay cho đến khi nó nghiền nát nhuyễn thành một hỗn hợp có màu xanh lá cây. Thêm phô mai, sau đó trộn đều các hỗn hợp trên.

Bước 3: Thêm một chút muối biển và một vài thìa dầu ô liu tốt. Cho hỗn hợp vào khuấy đều, sau đó nếm thử xem vừa ăn không. Vậy là đã hoàn thành nước sốt Pesto húng quế kiểu Pháp rồi bạn nhé.

Thành phẩm

Nước sốt húng quế Pesto sệt sệt thơm ngậy cho vào hũ thuỷ tinh và bảo quản trong ngăn mát. Có thể ăn cùng mỳ ống hoặc bánh mỳ hay pizza bạn nhé.

Video hướng dẫn

Các lưu ý khi làm món sốt húng quế

Đối với sốt húng quế theo kiểu Pháp thì cần lưu ý nếu có thể thay hạt thông bằng óc chó cũng rất ngon. Nếu bạn không có bất kỳ loại hạt nào, bạn có thể làm phiên bản nước sốt pesto của Pháp có tên là pistou nhưng sẽ không được ngậy và đậm đà như sử dụng thêm loại hạt.

Lời kết

Vậy là Giavi.net đã hướng dẫn tới bạn cách làm sốt húng quế lạ miệng có thể dùng để chế biến gia vị ăn với bánh ăn vào mỗi bữa sáng cho các thành viên trong nhà, vừa nhanh gọn, lại bổ dưỡng tốt cho sức khoẻ. Cùng thử ngay bạn nhé.

Tags: húng quếrau húng quế
Previous Post

Cách làm Ngan xào húng quế cực ngon đơn giản cho cả gia đình

Next Post

Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Thu Hà

Thu Hà

Related Posts

Mang bầu ăn rau thì là được không? Có mất sữa không?
+999 Gia Vị

Mang bầu ăn rau thì là được không? Có mất sữa không?

Tháng Mười 17, 2022
4 Cách nấu nước lá tía tô uống làm đẹp da – tốt cho sức khỏe đơn giản
+999 Gia Vị

4 Cách nấu nước lá tía tô uống làm đẹp da – tốt cho sức khỏe đơn giản

Tháng Tư 22, 2023
2 Cách làm măng xào lá chanh ngon “hết sảy bà bảy”
+999 Gia Vị

2 Cách làm măng xào lá chanh ngon “hết sảy bà bảy”

Tháng Mười Một 25, 2022
2 Cách làm khô bò lá chanh ngon “hết sảy bà bảy”
+999 Gia Vị

2 Cách làm khô bò lá chanh ngon “hết sảy bà bảy”

Tháng Tư 23, 2023
Cách chọn măng tươi ngon
Công Thức Nấu Ăn

Cách làm món măng xào tía tô ngon “tuyệt cú mèo” tại nhà

Tháng Tư 22, 2023
Cách làm món ốc xào lá lốt tía tô ăn lạ miệng mà ngon không tưởng
Công Thức Nấu Ăn

Cách làm món ốc xào lá lốt tía tô ăn lạ miệng mà ngon không tưởng

Tháng Mười Một 4, 2022
Next Post
Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Uống nước lá tía tô nhiều hàng ngày có tốt không? 15 công dụng tuyệt vời cho sức khỏe và sắc đẹp

Discussion about this post

GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

DMCA.com Protection Status

Các món ăn ngon nhất

Nấu món chè đậu xanh cốt dừa thơm ngon khó cưỡng

Nấu món chè đậu xanh cốt dừa thơm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Chín 2, 2023
0

Vào mùa hè oi bức, người ta thường tìm đến những món tráng miệng là đồ ngọt như sinh tố,...

Canh đu đủ nấu sườn non thơm ngon chế biến tại nhà!

Canh đu đủ nấu sườn non thơm ngon chế biến tại nhà!

by Thu Hà
Tháng Chín 2, 2023
0

Canh đu đủ nấu sườn non không khó để nấu và là món canh dễ ăn và thanh đạm cần...

Cách ướp bò nướng đậm đà hương vị

Bật mí cách ướp thịt bò nướng ngon như nhà hàng

by Thu Hà
Tháng Mười Một 26, 2022
0

Cách ướp thịt bò nướng cho các bữa tiệc BBQ, hay những chuyến picnic ngoài trời có ngon hay không...

Các món ăn mới nhất

Bà bầu ăn bắp cải được không? – Những lợi ích không ngờ từ bắp cải

Bà bầu ăn bắp cải được không? – Những lợi ích không ngờ từ bắp cải

by Thu Hà
Tháng Chín 20, 2023
0

Thời kỳ mang bầu là giai đoạn quan trọng trong cuộc đời của người phụ nữ. Dinh dưỡng là yếu...

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không? Những điều cần lưu ý

Bà bầu ăn trứng vịt lộn được không? Những điều cần lưu ý

by Thu Hà
Tháng Chín 20, 2023
0

Chế độ ăn uống trong thai kỳ luôn là một vấn đề quan trọng được các bà bầu quan tâm....

Bà bầu ăn sữa chua được không? – Lợi ích bất ngờ từ sữa chua

Bà bầu ăn sữa chua được không? – Lợi ích bất ngờ từ sữa chua

by Thu Hà
Tháng Chín 20, 2023
0

Trong quá trình mang thai, việc chọn lựa thực phẩm là vô cùng quan trọng để đảm bảo sự phát...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In