Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Cách nấu canh cúc tần thơm ngon bổ dưỡng trị đau đầu, giảm stress đơn giản

Thu Hà by Thu Hà
Tháng Chín 2, 2023
in Công Thức Nấu Ăn, +999 Gia Vị, Canh
62k
0
30.2k
SHARES
232k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cây cúc tần là loại thảo dược quý trong Đông y, là loại cây mọc hoang ở nông thôn nhưng ít ai biết được dược tính tốt trong cách sử dụng làm các bài thuốc chữa trị các bệnh lý rất tốt. Đặc biệt, canh cúc tần còn giúp làm giảm stress vô cùng hiệu quả. Và trong bài viết dưới đây, Giavi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách nấu canh cúc tần thơm ngon bổ dưỡng giúp trị đau đầu, giảm stress vô cùng đơn giản ngay tại nhà.

Mục lục hiện
1 Dinh dưỡng từ cây cúc tần
2 Tác dụng của món canh nấu cúc tần
3 Hướng dẫn nấu canh cúc tần làm bài thuốc hay
3.1 Nguyên Liệu
3.2 Hướng dẫn nấu
3.3 Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
3.4 Bước 2: Tiến hành nấu
3.5 Bước 3: Hoàn thành
3.6 Thành phẩm
4 Lời kết

Dinh dưỡng từ cây cúc tần

Theo y học cổ truyền, cúc tần là loại cây có tính nóng, ấm. Cây có mùi thơm, vị hơi cay và đẳng. Các món ăn từ cây cúc tần có tác dụng giải động, đánh tan phong hàn, cải thiện tình trạng kém ăn ở người ốm.

Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công
Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công

Ngoài ra, cây có có giá trị chữa tiêu hóa và bí tiểu rất hiệu quả. Một số nơi, người ta còn dùng cúc tần để chữa đau nhức xương khớp, chấn thương dạng nhẹ…

lá cây cúc tần
Canh cúc tần có nhiều dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị bênh

Tác dụng của món canh nấu cúc tần

Món canh cúc tần mà Giavi chia sẻ công thức nấu ăn không chỉ đơn thuần là một món ăn giàu thành phần dinh dưỡng như: Vitamin C, lipit, xenlulozơ, sắt, canxi,… Mà khi cúc tần kết hợp với hoa cúc, đu đủ và óc lợn đã mang đến món canh có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc điều trị, hỗ trợ và cải thiện tình trạng đau đầu, giảm stress rất tốt. 

món ăn canh cúc tần
Canh cúc tân có vị thanh mát

Xem thêm cách làm món: Lá cúc tần kho cá

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Hướng dẫn nấu canh cúc tần làm bài thuốc hay

Serves: 2
Cooking time: 13 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Nguyên Liệu

  • 50 g cúc tần
  • 100 g óc lợn
  • 50 g hoa cúc trắng xé nhỏ
  • 100 g đu đủ chín tới
  • Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính,...

Hướng dẫn nấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rau cúc tần nhặt lấy phần non, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch, để ráo

– Hoa cúc trắng sau khi xé nhỏ, rửa sạch để ráo

– Đu đủ gọt vỏ, ngâm nước muối, sau đó thái thành miếng vừa ăn

– Óc lợn làm sẵn sau khi mua về để ra bát

Bước 2: Tiến hành nấu

– Bắc 1 nồi chứa khoảng 1 lít nước, cho các nguyên liệu cúc tần, hoa cúc xé nhỏ và đu đủ lên bếp

– Đun sôi nồi nước chứa các nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút thì tiến hành cho óc lợn vào

– Tiếp tục đun sôi trong vòng 20 phút nữa. Sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Đun sôi đến khi nào các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Canh sau khi chín nhừ thì bắt đầu múc ra bát và tiến hành thưởng thức.

Thành phẩm

Món canh cúc tần nấu cùng hoa cúc, đu đủ và óc heo thơm ngon bổ dưỡng sau khi chế biến xong mang đến một hương thơm vô cùng đặc trưng của cúc tần, sự béo ngậy của óc heo hòa quyện với hương vị đu đủ vừa chín tới và hoa cúc, giúp kích thích vị giác vô cùng.

Để đảm bảo hương vị của món ăn, chúng ta nên ăn món canh này ngay khi còn nóng. Đặc biệt, nên ăn 2 lần/ngày, mỗi lần ăn một chén nhỏ cúc tần hầm óc heo, nên ăn khi còn nóng, ăn trước bữa cơm sẽ giúp làm giảm triệu chứng đau đầu và stress nếu kiên trì sử dụng trong 1 tuần liên tục.

Lời kết

Qua bài viết trên của Giavi vừa chia sẻ, chúng ta có thể thấy cây cúc tần không chỉ chữa được bệnh mà nó còn có thể chế biến thành món ăn vô cùng ngon nữa đấy! Có thể đối với nhiều người thì nghe rất lạ. Nhưng với nhiều thế hệ người Việt thì canh cúc tần lại là món ăn ngon, hấp dẫn, giúp làm giảm đau đầu và stress vô cùng hiệu quả.

Tags: canh cúc tầncúc tần
Previous Post

Cách làm cá diếc, cá nác kho lá cúc tần thơm ngon đậm đà vị quê nhà

Next Post

Bà bầu ăn rau húng quế được không? Có tốt không? Tác dụng như thế nào?

Thu Hà

Thu Hà

Related Posts

Canh mướp nấu tép – Món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè
Công Thức Nấu Ăn

Canh mướp nấu tép – Món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè

Tháng Chín 2, 2023
Tinh hoa miền biển hòa quyện trong món canh cồi sò điệp bí đao
Công Thức Nấu Ăn

Tinh hoa miền biển hòa quyện trong món canh cồi sò điệp bí đao

Tháng Chín 2, 2023
Canh giò heo hầm củ dền – Khám phá hương vị tinh tế ẩm thực Việt
Công Thức Nấu Ăn

Canh giò heo hầm củ dền – Khám phá hương vị tinh tế ẩm thực Việt

Tháng Chín 2, 2023
Canh cá lăng nấu măng – Món canh ngon đậm đà hương vị
Công Thức Nấu Ăn

Canh cá lăng nấu măng – Món canh ngon đậm đà hương vị

Tháng Chín 2, 2023
Canh chua lá me cá nục ngon – Hương vị đặc trưng quyến rũ khó quên
Công Thức Nấu Ăn

Canh chua lá me cá nục ngon – Hương vị đặc trưng quyến rũ khó quên

Tháng Chín 2, 2023
Canh Củ Dền Thịt Băm – Món ăn bổ dưỡng và đậm đà hương vị
Công Thức Nấu Ăn

Canh Củ Dền Thịt Băm – Món ăn bổ dưỡng và đậm đà hương vị

Tháng Chín 2, 2023
Next Post
Bà bầu ăn rau húng quế được không? Có tốt không? Tác dụng như thế nào?

Bà bầu ăn rau húng quế được không? Có tốt không? Tác dụng như thế nào?

Discussion about this post

GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

DMCA.com Protection Status

Các món ăn ngon nhất

2 Cách pha trà húng quế thơm ngon đúng vị ấm bụng ngày đông

2 Cách pha trà húng quế thơm ngon đúng vị ấm bụng ngày đông

by Thu Hà
Tháng Tư 22, 2023
0

Sau đây Giavi.net sẽ giới thiệu đến bạn 2 cách pha trà húng quế đúng cách thơm ngon, thơm dịu...

Hướng dẫn làm món nem chay vỏ bưởi lạ miệng với công thức độc đáo

Hướng dẫn làm món nem chay vỏ bưởi lạ miệng với công thức độc đáo

by Thu Hà
Tháng Chín 2, 2023
0

Nem chua là một món ăn truyền thống khá đặc sắc của Việt Nam được nhiều người yêu thích bởi...

Cách làm ốc móng tay xào húng quế ngon dư sức mở quán

Cách làm ốc móng tay xào húng quế ngon dư sức mở quán

by Thu Hà
Tháng Tư 22, 2023
0

Ốc móng tay là loại hải sản phổ biến được sử dụng để chế biến rất nhiều món ăn ngon...

Các món ăn mới nhất

Bà bầu ăn xôi được không? Ăn thế nào là đúng cách?

Bà bầu ăn xôi được không? Ăn thế nào là đúng cách?

by Thu Hà
Tháng Mười Hai 3, 2023
0

Xôi là món ăn truyền thống, quen thuộc đối với chúng ta. Tuy nhiên, xôi được nấu từ gạo nếp...

Bà bầu ăn lá mơ được không? Hướng dẫn cách ăn đúng cách

Bà bầu ăn lá mơ được không? Hướng dẫn cách ăn đúng cách

by Thu Hà
Tháng Mười Hai 3, 2023
0

Lá mơ là loại rau ăn kèm rất phổ biến, có mùi thơm, được nhiều người yêu thích. Bên cạnh...

Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn khoai môn được không?

Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn khoai môn được không?

by Thu Hà
Tháng Mười Hai 3, 2023
0

Khoai môn là một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bà bầu...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In