Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home +999 Gia Vị

Cách nấu canh cúc tần thơm ngon bổ dưỡng trị đau đầu, giảm stress đơn giản

Quyn Trang by Quyn Trang
Tháng Mười Một 7, 2022
in +999 Gia Vị, Công Thức Nấu Ăn
61.9k
0
Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công

Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công

30.1k
SHARES
231.4k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Cây cúc tần là loại thảo dược quý trong Đông y, là loại cây mọc hoang ở nông thôn nhưng ít ai biết được dược tính tốt trong cách sử dụng làm các bài thuốc chữa trị các bệnh lý rất tốt. Đặc biệt, canh cúc tần còn giúp làm giảm stress vô cùng hiệu quả. Và trong bài viết dưới đây, Giavi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách nấu canh cúc tần thơm ngon bổ dưỡng giúp trị đau đầu, giảm stress vô cùng đơn giản ngay tại nhà.

Dinh dưỡng từ cây cúc tần

Theo y học cổ truyền, cúc tần là loại cây có tính nóng, ấm. Cây có mùi thơm, vị hơi cay và đẳng. Các món ăn từ cây cúc tần có tác dụng giải động, đánh tan phong hàn, cải thiện tình trạng kém ăn ở người ốm.

Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công
Canh cúc tần thơm ngon đậm đà sau khi chế biến thành công

Ngoài ra, cây có có giá trị chữa tiêu hóa và bí tiểu rất hiệu quả. Một số nơi, người ta còn dùng cúc tần để chữa đau nhức xương khớp, chấn thương dạng nhẹ…

lá cây cúc tần
Canh cúc tần có nhiều dinh dưỡng giúp hỗ trợ điều trị bênh

Tác dụng của món canh nấu cúc tần

Món canh cúc tần mà Giavi chia sẻ công thức nấu ăn không chỉ đơn thuần là một món ăn giàu thành phần dinh dưỡng như: Vitamin C, lipit, xenlulozơ, sắt, canxi,… Mà khi cúc tần kết hợp với hoa cúc, đu đủ và óc lợn đã mang đến món canh có tác dụng vô cùng hiệu quả trong việc điều trị, hỗ trợ và cải thiện tình trạng đau đầu, giảm stress rất tốt. 

món ăn canh cúc tần
Canh cúc tân có vị thanh mát

Xem thêm cách làm món: Lá cúc tần kho cá

Hướng dẫn nấu canh cúc tần làm bài thuốc hay

Serves: 2
Cooking time: 13 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Ingredients

  • 50 g cúc tần
  • 100 g óc lợn
  • 50 g hoa cúc trắng xé nhỏ
  • 100 g đu đủ chín tới
  • Gia vị: Nước mắm, muối, mì chính,...

Instructions

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

– Rau cúc tần nhặt lấy phần non, ngâm nước muối, sau đó rửa sạch, để ráo

– Hoa cúc trắng sau khi xé nhỏ, rửa sạch để ráo

– Đu đủ gọt vỏ, ngâm nước muối, sau đó thái thành miếng vừa ăn

– Óc lợn làm sẵn sau khi mua về để ra bát

Bước 2: Tiến hành nấu

– Bắc 1 nồi chứa khoảng 1 lít nước, cho các nguyên liệu cúc tần, hoa cúc xé nhỏ và đu đủ lên bếp

– Đun sôi nồi nước chứa các nguyên liệu trên trong khoảng 5 phút thì tiến hành cho óc lợn vào

– Tiếp tục đun sôi trong vòng 20 phút nữa. Sau đó nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng.

Đun sôi đến khi nào các nguyên liệu chín nhừ thì tắt bếp.

Bước 3: Hoàn thành

Canh sau khi chín nhừ thì bắt đầu múc ra bát và tiến hành thưởng thức.

Thành phẩm

Món canh cúc tần nấu cùng hoa cúc, đu đủ và óc heo thơm ngon bổ dưỡng sau khi chế biến xong mang đến một hương thơm vô cùng đặc trưng của cúc tần, sự béo ngậy của óc heo hòa quyện với hương vị đu đủ vừa chín tới và hoa cúc, giúp kích thích vị giác vô cùng.

Để đảm bảo hương vị của món ăn, chúng ta nên ăn món canh này ngay khi còn nóng. Đặc biệt, nên ăn 2 lần/ngày, mỗi lần ăn một chén nhỏ cúc tần hầm óc heo, nên ăn khi còn nóng, ăn trước bữa cơm sẽ giúp làm giảm triệu chứng đau đầu và stress nếu kiên trì sử dụng trong 1 tuần liên tục.

Lời kết

Qua bài viết trên của Giavi vừa chia sẻ, chúng ta có thể thấy cây cúc tần không chỉ chữa được bệnh mà nó còn có thể chế biến thành món ăn vô cùng ngon nữa đấy! Có thể đối với nhiều người thì nghe rất lạ. Nhưng với nhiều thế hệ người Việt thì canh cúc tần lại là món ăn ngon, hấp dẫn, giúp làm giảm đau đầu và stress vô cùng hiệu quả.

Tags: canh cúc tầncúc tần
Previous Post

Cách làm 2 món lá cúc tần kho cá ngon thơm ngon đậm đà vị quê nhà

Next Post

Bà bầu ăn rau húng quế được không? Có tốt không? Tác dụng như thế nào?

Quyn Trang

Quyn Trang

Next Post
Bà bầu ăn rau húng quế được không? Có tốt không? Tác dụng như thế nào?

Bà bầu ăn rau húng quế được không? Có tốt không? Tác dụng như thế nào?

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Bánh ngói hạnh nhân giảm cân và cách làm đơn giản

Bánh ngói hạnh nhân giảm cân và cách làm đơn giản

by Thu Hà
Tháng Ba 27, 2023
0

Bánh ngói hạnh nhân thơm phức, bùi bùi, giòn rụm sẽ đốn ngã trái tim của những ai thử qua...

Những cách chế biến nấm đùi gà trong bữa cơm hàng ngày

Những cách chế biến nấm đùi gà trong bữa cơm hàng ngày

by Quyn Trang
Tháng Mười Hai 2, 2022
0

Nấm là thực phẩm ngon và giàu chất dinh dưỡng đối với con người. Nấm có nhiều loại nhưng nấm...

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dân giã và thơm ngon

Hướng dẫn cách làm bánh khoai lang dân giã và thơm ngon

by Tiểu Thuý
Tháng Mười Một 29, 2022
0

Hôm nay Giavi.net sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách để làm ra bánh khoai lang cực ngon cho những...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In