Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Hướng dẫn nấu canh bầu nấu trứng đơn giản nhất

Thu Hà by Thu Hà
Tháng Năm 8, 2023
in Công Thức Nấu Ăn
61.2k
0
Hướng dẫn nấu canh bầu nấu trứng đơn giản nhất
30.1k
SHARES
231.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Canh bầu nấu trứng là món ăn truyền thống và phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là ở các nước Châu Á. Tuy nhiên, không có thông tin cụ thể về xuất xứ của món ăn này. Nhưng nó vẫn tồn tại và tìm thấy trong mỗi mâm cơm người Việt Nam cho đến thời điểm hiện tại. Chúng ta cùng Gia Vị tìm hiểu cách nấu canh bầu nấu trứng trong bài viết sau đây nhé.

MỤC LỤC BÀI VIẾT

  • Xuất xứ, đặc điểm của canh bầu nấu trứng
  • Những lưu ý khi chế biến
  • Món ăn kèm với canh bầu nấu trứng
  • Cách bảo quản canh
  • Hướng dẫn nấu canh bầu nấu trứng đơn giản nhất
    • Nguyên Liệu
    • Hướng dẫn nấu
    • Bước 1: Chuẩn bị bầu
    • Bước 2: Chuẩn bị trứng
    • Bước 3: Nấu canh

Xuất xứ, đặc điểm của canh bầu nấu trứng

Canh bầu nấu trứng là một món ăn vô cùng thân thuộc và hấp dẫn, thường xuất hiện trong bữa cơm của gia đình Việt. Đây được xem là một trong số những món ăn dân dã phổ biến với những nguyên liệu phổ thông và dễ kiếm. 

Giới thiệu món canh bầu nấu trứng
Giới thiệu món canh bầu nấu trứng

Theo nhiều điều tra và nghiên cứu, nguồn gốc của món ăn canh bầu nấu trứng hấp dẫn được là từ Trung Quốc. Tuy chỉ là một món ăn vô cùng đơn giản, dễ thực hiện và sử dụng nguồn nguyên liệu vô cùng rẻ tiền nhưng thay vào đó, canh bầu nấu trứng đang được rất nhiều thực khách đánh giá rất cao bởi sức hấp dẫn và lôi cuốn.

Do đó, canh bầu nấu trứng cũng thường xuyên xuất hiện trong bữa ăn của đình Việt. Món này là sự kết hợp vô cùng hài hoà giữa trứng và canh bầu đã tạo nên một hương vị khó quên, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe của cả gia đình.

>>> Bài viết bổ sung: Hướng Dẫn Cách Nấu Canh bầu nhồi thịt Thanh Mát, Ngon Miệng – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn

Những lưu ý khi chế biến

Để chế biến canh bầu nấu trứng ngon và hấp dẫn, bạn cần lưu ý một số điểm sau đây:

  • Chọn bầu tươi và chín: Bầu cần được chọn tươi và chín để đảm bảo hương vị và màu sắc của canh. Bầu chín có màu xanh sáng, đầu bầu nảy mềm khi bóp nhẹ.
  • Không nên nấu quá chín: Khi nấu bầu, bạn nên đun trong khoảng 5-7 phút cho đến khi bầu chín nhưng không quá mềm, vì khi quá chín bầu sẽ bị vụn ra và không giữ được hình dạng.
  • Thêm trứng vào cuối cùng: Trứng nên được thêm vào nồi khi bầu đã chín để đảm bảo trứng chín đều mà không bị khô.
  • Đun lửa vừa: Khi đun canh bầu nấu trứng, nên đun lửa vừa để đảm bảo canh được nấu chín đều và không bị cháy.
  • Nêm gia vị theo khẩu vị: Khi nấu canh bầu nấu trứng, bạn nên nêm gia vị theo khẩu vị của mình để tạo ra hương vị đậm đà và thơm ngon.

Món ăn kèm với canh bầu nấu trứng

Canh bầu nấu trứng là một món ăn ngon và bổ dưỡng, và bạn có thể kết hợp với nhiều món ăn khác để có một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Dưới đây là một số gợi ý món ăn bạn có thể ăn chung với canh bầu nấu trứng:

  • Cơm trắng: Canh bầu nấu trứng thường được ăn kèm với cơm trắng để tạo ra một bữa ăn đơn giản và đầy đủ dinh dưỡng.
  • Thịt nướng: Bạn có thể ăn canh bầu nấu trứng với thịt nướng để tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ protein.
Canh bầu nấu trứng có thể ăn kèm với gì?
Canh bầu nấu trứng có thể ăn kèm với gì?
  • Cá chiên giòn: Canh bầu nấu trứng cũng thích hợp kết hợp với cá chiên giòn để có một bữa ăn ngon miệng và giàu dinh dưỡng.
  • Thịt kho tàu: Canh bầu nấu trứng cũng thích hợp kết hợp với thịt kho tàu để tạo ra một bữa ăn truyền thống và ngon miệng.

>>> TÌm hiểu thêm: Cách Nấu canh bầu thịt băm Thơm Ngon Vào Ngày Nắng Nóng – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn

Cách bảo quản canh

Sau khi nấu canh bầu nấu trứng, để bảo quản và tiết kiệm thời gian cho những lần ăn tiếp theo, bạn có thể làm theo các bước sau đây:

  • Để canh bầu nấu trứng nguội trong vòng 30 phút trước khi đóng vào hộp chứa thực phẩm.
  • Sau khi canh bầu nấu trứng nguội hoàn toàn, đổ canh vào các hộp chứa thực phẩm có đậy kín với nắp. Bạn nên chọn hộp chứa thực phẩm có khả năng chịu nhiệt và chống tràn đổ, vì vậy bạn có thể đựng canh trong tủ lạnh để lưu trữ. Sau khi canh bầu nấu trứng nguội hoàn toàn, đổ canh vào các hộp chứa thực phẩm có đậy kín với nắp.
  • Bạn nên sử dụng canh bầu nấu trứng trong vòng 3-4 ngày kể từ khi nấu. Sau khi đổ canh vào hộp chứa thực phẩm, bạn cần đặt vào tủ lạnh để lưu trữ. Nếu muốn bảo quản thời gian dài hơn, bạn có thể đông lạnh canh bầu nấu trứng. 
  • Trước khi sử dụng canh bầu nấu trứng, hãy đun sôi lại và nấu trong khoảng 5 phút để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Bạn không nên để canh bầu nấu trứng ở nhiệt độ phòng quá lâu hoặc không đóng nắp kín, vì điều này sẽ làm cho thức ăn nhanh chóng hỏng và mất chất lượng. Bạn nên luôn sử dụng các đồ dùng chứa thực phẩm sạch sẽ và tránh tiếp xúc với bụi bẩn hoặc vi khuẩn.
Cách bảo quản canh bầu nấu trứng
Cách bảo quản canh bầu nấu trứng

Món canh bầu nấu trứng thường được bổ sung vào thực đơn và là món súp phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Món này được xem là một món ăn dễ làm, thơm ngon và bổ dưỡng. Hy vọng những hướng dẫn về canh bầu nấu trứng vừa rồi đã giúp các bạn thực hiện được ngay hôm nay trong căn bếp nhà bạn.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Hướng dẫn nấu canh bầu nấu trứng đơn giản nhất

Serves: 2 người
Cooking time: 15 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Nguyên Liệu

  • 1 quả bầu cỡ trung bình, vừa với số lượng người ăn, nên chọn bầu non, vỏ mịn và chưa có múi để làm nguyên liệu
  • 2-3 quả trứng gà
  • 1 củ hành tím
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1 ít gia vị như nước mắm, đường, muối, tiêu
  • Rau mùi và rau thơm (tùy thích)

Hướng dẫn nấu

Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu thực hiện theo các bước sau: 

Bước 1: Chuẩn bị bầu

  • Lột vỏ bầu, rửa sạch và cắt thành các miếng vuông khoảng 2-3 cm
  • Ngâm bầu trong nước có pha chút muối để loại bỏ mùi tanh cho cả nồi canh
Cách nấu canh bầu nấu trứng đơn giản
Cách nấu canh bầu nấu trứng đơn giản

Bước 2: Chuẩn bị trứng

  • Đập trứng vào một bát, đánh tan đồng đều trong bát
  • Băm nhuyễn tỏi và củ gừng
Đập trứng vào một bát, đánh tan đồng đều
Đập trứng vào một bát, đánh tan đồng đều
Cách nấu canh bầu nấu trứng nhanh chóng
Cách nấu canh bầu nấu trứng nhanh chóng

Bước 3: Nấu canh

  • Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi thơm tỏi và củ gừng lên cho đến khi vàng đều hết
  • Thêm bầu vào nồi, đảo đều với tỏi và gừng trong khoảng 1-2 phút
  • Đổ nước vào nồi và đun sôi khoảng 5-7 phút cho đến khi bầu chín
  • Cho trứng vào nồi, đảo đều trong vòng 1-2 phút để trứng chín đều
  • Nêm nếm gia vị theo khẩu vị, có thể thêm rau mùi và rau thơm vào cuối cùng
  • Tắt bếp và đổ canh vào tô và bắt đầu thưởng thức
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị, có thể thêm rau mùi
Nêm nếm gia vị theo khẩu vị, có thể thêm rau mùi

Sau khi hoàn thành các bước trên, bạn đã có một nồi canh bầu với trứng ngon và thơm nức mũi. Canh có thể được ăn kèm với cơm trắng hoặc bánh mì nướng. Món canh này rất giàu dinh dưỡng vì trong bầu có chứa nhiều vitamin C, B, đặc biệt là axit folic và kali. Cùng với đó, trứng cũng chứa rất nhiều protein và các vitamin và khoáng chất khác cần thiết cho cơ thể.

Previous Post

Chế biến món tiết canh dê ngon cho khách vào những dịp đặc biệt

Next Post

Cách nấu canh cải thảo cà chua thơm ngon và hấp dẫn

Thu Hà

Thu Hà

Next Post
Cách nấu canh cải thảo cà chua thơm ngon và hấp dẫn

Cách nấu canh cải thảo cà chua thơm ngon và hấp dẫn

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Tư 22, 2023
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Súp bí đỏ kem tươi – Món Âu giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc biệt

Súp bí đỏ kem tươi – Món Âu giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc biệt

Tháng Sáu 2, 2023
Nấu óc bò hấp ngải cứu béo thơm tốt cho sức khỏe cả nhà

Nấu óc bò hấp ngải cứu béo thơm tốt cho sức khỏe cả nhà

Tháng Sáu 2, 2023
Học cách làm gà hầm khoai tây cà rốt siêu hấp dẫn

Học cách làm gà hầm khoai tây cà rốt siêu hấp dẫn

Tháng Sáu 2, 2023
Tuyệt chiêu chế biến canh xương củ cải ngon ngọt thơm lừng

Tuyệt chiêu chế biến canh xương củ cải ngon ngọt thơm lừng

Tháng Sáu 2, 2023

Recent News

Súp bí đỏ kem tươi – Món Âu giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc biệt

Súp bí đỏ kem tươi – Món Âu giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc biệt

Tháng Sáu 2, 2023
Nấu óc bò hấp ngải cứu béo thơm tốt cho sức khỏe cả nhà

Nấu óc bò hấp ngải cứu béo thơm tốt cho sức khỏe cả nhà

Tháng Sáu 2, 2023
Học cách làm gà hầm khoai tây cà rốt siêu hấp dẫn

Học cách làm gà hầm khoai tây cà rốt siêu hấp dẫn

Tháng Sáu 2, 2023
Tuyệt chiêu chế biến canh xương củ cải ngon ngọt thơm lừng

Tuyệt chiêu chế biến canh xương củ cải ngon ngọt thơm lừng

Tháng Sáu 2, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Học cách làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy cực hấp dẫn

Học cách làm bánh bao kim sa trứng muối tan chảy cực hấp dẫn

by Thu Hà
Tháng Tư 5, 2023
0

Bánh bao kim sa trứng muối là loại bánh được nhiều người yêu thích, đặc biệt là bánh bao trứng...

Cách làm bò hấp tía tô thơm ngon đúng vị – thịt mềm ăn là ghiền

Cách làm bò hấp tía tô thơm ngon đúng vị – thịt mềm ăn là ghiền

by Tiểu Thuý
Tháng Tư 22, 2023
0

Thịt bò là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng với nhiều cách chế biến khác nhau, sau đây là...

Hướng dẫn cách nấu canh đuôi bò Hàn Quốc cực chuẩn vị

Hướng dẫn cách nấu canh đuôi bò Hàn Quốc cực chuẩn vị

by Thu Hà
Tháng Năm 25, 2023
0

Canh nấu canh đuôi bò Hàn Quốc chắc hẳn sẽ không còn là món ăn xa lạ với nhiều chị...

Các món ăn mới nhất

Súp bí đỏ kem tươi – Món Âu giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc biệt

Súp bí đỏ kem tươi – Món Âu giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình thêm đặc biệt

by Thu Hà
Tháng Sáu 2, 2023
0

Đôi lúc các chị em cũng cần phải đổi sang một món ăn đặc biệt để đổi vị cho cả...

Nấu óc bò hấp ngải cứu béo thơm tốt cho sức khỏe cả nhà

Nấu óc bò hấp ngải cứu béo thơm tốt cho sức khỏe cả nhà

by Thu Hà
Tháng Sáu 2, 2023
0

Bên cạnh óc heo thì óc bò cũng rất giàu giá trị dinh dưỡng và được lựa chọn để chế...

Học cách làm gà hầm khoai tây cà rốt siêu hấp dẫn

Học cách làm gà hầm khoai tây cà rốt siêu hấp dẫn

by Thu Hà
Tháng Sáu 2, 2023
0

Nếu như bạn đang không biết nên chế biến món ăn gì cho bữa tối của gia đình thì nên...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In