Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Nước chấm
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Đồ Ăn Vặt

Hướng dẫn làm kem xoài mát lạnh cho những ngày nắng nóng

Tiểu Thuý by Tiểu Thuý
Tháng Mười Hai 3, 2022
in Đồ Ăn Vặt
58.7k
0
Hướng dẫn làm kem xoài mát lạnh cho những ngày nắng nóng
30.1k
SHARES
231.2k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Kem xoài chắc hẳn là món ăn vặt mà các tín đồ yêu thích loại trái cây này không thể bỏ qua. Nhất là với cái thời tiết nóng bức như hiện tại thì việc có sẵn trong tủ lạnh một món kem vừa chua chua ngọt ngọt, lại có màu bắt mắt thì còn gì bằng. Vậy hãy cùng giavi.net theo dõi bài viết hướng dẫn làm kem xoài dưới đây và áp dụng ngay nhé.

Hướng dẫn cách làm kem xoài ngon hấp dẫn
Hướng dẫn cách làm kem xoài ngon hấp dẫn

Cách chọn nguyên liệu để làm kem xoài

Xoài là thành phần chính để tạo nên món kem xoài thơm ngon hấp dẫn. Vì vậy, để chọn được loại xoài chín tự nhiên và ngọt bạn cần lưu ý một số tiêu chí sau:

Về vỏ xoài

Chọn quả vỏ bóng đẹp, màu vàng đều, không sần sùi và không có các vết thâm li ti. Cuống xoài hơi lún xuống thịt, sờ vào không bị nhẵn hoặc mềm nhũn.

Cách chọn xoài ngon để làm kem
Cách chọn xoài ngon để làm kem

Về mùi thơm

Xoài chín tự nhiên có mùi thơm nhẹ, tinh khiết. Bạn vừa ngửi đã có cảm giác dễ chịu và muốn ăn. Không nên chọn những quả có mùi thơm hắc như mùi hóa chất hoặc quả không có mùi là kiểu bị chín ép, khi làm kem xoài sẽ không ngon.

Chế biến kem xoài
Món kem giải nhiệt ngày hè

Hướng dẫn làm kem xoài mát lạnh

Serves: 2
Level: Trung bình
Print Recipe

Ingredients

  • 2 trái Xoài (khoảng 500gr)
  • 120 ml Whipping cream
  • 470 ml Sữa tươi
  • 60 ml Sữa đặc

Instructions

Bước 1: Sơ chế và xay nhuyễn xoài

Sau khi mua về, bạn đem xoài rửa sạch một lượt rồi sau đó gọt vỏ và thái thành từng miếng nhỏ. Lưu ý không nên rửa sau khi gọt vỏ bởi điều này sẽ khiến cho độ ngọt tự nhiên của xoài mất đi và gián tiếp làm các chất bẩn, vi khuẩn bám vào thịt xoài.

Tiếp theo, cho hỗn hợp bao gồm: 300gr thịt xoài đã thái nhỏ, 20ml sữa đặc, 30gr đường (có thể thêm bớt tùy khẩu vị) và 200ml sữa tươi vào cối xay. Sau đó bấm nút cho cối hoạt động, quan sát đến khi nào hỗn hợp nhuyễn và sánh mịn thì kết thúc.

Bước 2: Đánh bông whipping cream

Cho ra tô khoảng 250ml whipping, sau đó dùng máy đánh trứng hoặc các dụng cụ khác cho whipping bông lên, hơi gợn thì dừng lại. Lưu ý khi khuấy di chuyển tay theo một chiều nhất định để tránh làm vữa kem. Thời gian tối ưu nhất cho công đoạn này là khoảng 15 phút nếu dùng máy và từ 25 đến 30 phút khi đánh tay.

=>> Mời bạn tham khảo: Hướng dẫn làm kem chuối mát lạnh ngày hè

Bước 3: Làm kem xoài và thưởng thức

Để tạo ra món kem xoài, bạn hãy từ từ cho phần kem whipping vừa đánh bên trên vào hỗn hợp xoài. Lưu ý ở bước này, bạn nên kết hợp khuấy liên tục và thật đều tay để giúp phần kem được mịn màng hơn, đến khi lớp kem dần cứng lại và có độ dẻo nhất định thì ngưng.

Cuối cùng, đổ phần hỗn hợp vừa tạo ra vào khuôn làm kem và cho vào ngăn đông trong vòng ít nhất 3 tiếng đồng hồ. Để tránh trường hợp kem bị dăm đá sẽ rất khó ăn, bạn nên xới kem mỗi 40 phút một lần.

Video hướng dẫn

Kết luận

Hướng dẫn làm kem xoài ở trên thật là đơn giản và dễ hiểu đúng không nào? Chỉ với vài dụng cụ và nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, bạn đã có ngay trong tủ lạnh một món đồ ăn vặt hấp dẫn vào những ngày nắng nóng. Hy vọng nội dung bài viết sẽ mang lại nhiều thông tin hữu ích cho bạn. Hãy theo dõi giavi.net để tìm hiểu thêm nhiều món ăn mới lạ mỗi ngày nhé.

Previous Post

Hướng dẫn làm kem chuối mát lạnh ngày hè

Next Post

Cách làm kẹo nougat hạnh phúc đơn giản ngay tại nhà từ marshmallow

Tiểu Thuý

Tiểu Thuý

Next Post
Cách làm kẹo nougat hạnh phúc đơn giản ngay tại nhà từ marshmallow

Cách làm kẹo nougat hạnh phúc đơn giản ngay tại nhà từ marshmallow

Discussion about this post

  • Trending
  • Comments
  • Latest
Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Cách làm món ốc nấu mẻ lá lốt tía tô ăn là miệng mà ngon tuyệt cú mèo

Tháng Mười Một 3, 2022
Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Rau răm nấu món gì ngon? Rau răm ăn với gì?

Tháng Tám 31, 2022
Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Bà bầu ăn được mùi tàu không? Có làm mất sữa không? Sử dụng như thế nào?

Tháng Chín 14, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

Tháng Ba 21, 2023
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cực kì đơn giản

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Thành phẩm bánh bột lọc nhân tôm

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0
Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023

Recent News

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Tháng Ba 29, 2023
Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Tháng Ba 29, 2023
Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Tháng Ba 29, 2023
Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Công thức nấu cháo bồ câu hầm đậu xanh ngon – bổ – rẻ

Tháng Ba 28, 2023
GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

Các món ăn ngon nhất

Kimbap món ăn vặt không thể thiếu của học sinh Việt

Kimbap món ăn vặt không thể thiếu của học sinh Việt

by Quyn Trang
Tháng Mười Một 30, 2022
0

Kimbap là một món ăn không thể thiếu của người dân Hàn và trở thành món ăn vặt nổi tiếng...

Lá húng quế trị ho cho trẻ em và người lớn cực hiệu quả

Lá húng quế trị ho cho trẻ em và người lớn cực hiệu quả

by Tiểu Thuý
Tháng Chín 13, 2022
0

Lá húng quế là một loại dược liệu quý với nhiều công dụng chữa bệnh rất tốt được sử dụng...

Bát chè bưởi sau khi nấu thành công

Cách nấu món chè bưởi thơm ngon chất lượng

by Quyn Trang
Tháng Mười Một 16, 2022
0

Chè bưởi, một món ăn tráng miệng thơm ngon, bổ dưỡng để giải nhiệt cho mùa hè nóng bức. Nếu...

Các món ăn mới nhất

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

Công thức nấu canh bắp cải cuốn thịt bằm ngon khó cưỡng

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Canh bắp cải cuốn thịt bằm là một món ăn ngọt mát, béo ngậy và giúp giải nhiệt ngày hè....

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

Hướng dẫn làm món cá giò nấu canh chua chuẩn hương vị miền Trung

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Cá giò còn có tên gọi khác là cá bớp, cá dìa chấm trắng. Loại cá này có nhiều ở...

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

Chi tiết công thức nấu canh bầu hầm xương thơm ngon

by Thu Hà
Tháng Ba 29, 2023
0

Với mâm cơm hàng ngày của mỗi gia đình, canh là món ăn chủ yếu phải có trong mỗi bữa...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In