Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Vặt
  • Đồ uống
  • Đồ Ăn Chay
  • Bánh
  • Nước chấm
  • Hỏi Đáp
  • +999 Gia Vị
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home Công Thức Nấu Ăn

Làm súp bí đỏ kem tươi ngon ngậy, dinh dưỡng chuẩn Âu ngay tại nhà

Thu Hà by Thu Hà
Tháng Năm 8, 2023
in Công Thức Nấu Ăn
59.3k
0
30.1k
SHARES
231.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Làm Súp bí đỏ kem tươi cực kỳ được ưa chuộng ở phương Tây. Bởi món ăn có hương vị thơm ngon, độc đáo, rất giàu giá trị dinh dưỡng và thời gian chế biến nhanh. Soup bí đỏ có màu vàng bắt mắt, sánh mịn, vị ngọt tự nhiên của bí đỏ, béo béo thơm thơm của kem tươi tốt cho mọi thành viên trong gia đình, nhất là bé yêu. Nào cùng đổi gió cho cả nhà dịp cuối tuần với soup bí đỏ kem tươi cùng Gia Vị nhé!

Mục lục hiện
1 Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món súp bí đỏ kem tươi
2 Soup bí đỏ kem tươi ăn kèm với gì chuẩn nhất?
3 Những lưu ý khi chế biến súp bí đỏ kem tươi
4 Làm súp bí đỏ kem tươi ngon ngậy, dinh dưỡng chuẩn Âu ngay tại nhà
4.1 Nguyên Liệu
4.2 Hướng dẫn nấu

Nguồn gốc, đặc điểm và hương vị của món súp bí đỏ kem tươi   

Súp bí đỏ là món ăn cực kỳ phổ biến và được yêu thích tại các nước phương Tây mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ nhà hàng nào. Món ăn này thường được người phương Tây chọn làm món súp khai vị hay món ăn sáng đơn giản tại nhà. Đặc biệt, vào dịp lễ Halloween, súp bí đỏ là món ăn không thể thiếu trong mỗi gia đình, dùng để tiếp đãi người thân hay bạn bè ghé thăm nhà. 

Món súp bí đỏ cũng rất đa dạng và nhiều loại với các thành phần nguyên liệu khác nhau, súp bí đỏ kem tươi thì khá đơn giản và dễ làm. Ở Việt Nam, món súp này được các bà mẹ chọn làm món ăn dặm cho bé và cũng thỉnh thoảng làm bữa sáng cho cả nhà ăn kèm với bánh mì nóng giòn, thơm phức mà ai cũng thích. 

Súp vừa béo vừa thơm, vị ngọt của bí đỏ cùng với kem tươi béo ngậy, thêm một chút tỏi và rau ngò làm tăng thêm mùi thơm hấp dẫn. Món súp nóng hổi, thơm phức làm kích thích vị giác vô cùng. 

Làm súp bí đỏ kem tươi ngon ngậy, dinh dưỡng chuẩn Âu ngay tại nhà
Làm súp bí đỏ kem tươi ngon ngậy, dinh dưỡng chuẩn Âu ngay tại nhà

>>> TÌm hiểu thêm: Súp Bí đỏ Thịt Bò – Món ăn Ngon Dinh Dưỡng Dễ Tiêu Hóa – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn

Soup bí đỏ kem tươi ăn kèm với gì chuẩn nhất?

Để gia tăng hương vị thơm ngon cho món bí đỏ kem tươi, bạn có thể ăn kèm món này với bánh mì nướng với bơ tỏi theo hướng dẫn sau:

  • Bánh mì bạn cắt từng lát, tỏi băm nhỏ, đặt bơ ở nhiệt độ thường để bơ mềm bớt ra. Lá mùi tây bạn cắt nhỏ hoặc có thể đổi bằng loại lá cỏ thơm khác.
  • Bạn tiếp tục trộn đều bơ tỏi với lá mùi tây, bạn có thể nêm thêm một chút muối nếu trước đó bạn dùng bơ nhạt. 
  • Bạn quét bơ lên bánh mì đã cắt và cho vào bếp nướng hoặc nồi chiên không dầu trong khoảng 5 phút với nhiệt độ 170 độ C.
  • Nướng bánh mì xong là bạn có thể thưởng thức nóng cùng soup bí đỏ kem tươi. 
Soup bí đỏ kem tươi bạn có thể ăn kèm cùng bánh mì nướng bơ tỏi
Soup bí đỏ kem tươi bạn có thể ăn kèm cùng bánh mì nướng bơ tỏi

Những lưu ý khi chế biến súp bí đỏ kem tươi

Bí đỏ là nguyên liệu chính của món súp này nên chọn được bí đỏ ngon sẽ giúp món ăn có được hương vị đúng chuẩn. Cho nên, xác định nấu món này là bạn phải chọn được bí đỏ ngon. Cách chọn như sau:

  • Bí đỏ bạn chọn nên có vỏ màu vàng cam, còn tươi, màu vỏ tươi sáng và khi ấn vào có cảm giác cứng tay. 
  • Bí đỏ ngon là phần cuống của quả bí còn tươi, chiều dài của cuống từ 2 – 3cm. Vị trí đầu cuống còn dính mủ thì chứng tỏ quả bí vừa được cắt bán chứ không phải bí để lâu. 
Chọn được bí đỏ ngon thì nấu súp mới chuẩn vị được
Chọn được bí đỏ ngon thì nấu súp mới chuẩn vị được
  • Phần vỏ xung quanh quả bí phải lành lặn, không có dấu hiệu bị sâu ăn, dập úng hay sứt mẻ, cầm quả bí lên có cảm giác chắc tay thì sẽ là bí ngon. 
  • Trong trường hợp bạn mua miếng bí đỏ đã được cắt sẵn trước đó thì bạn phải chú ý phần thịt của miếng bí. Chỉ chọn miếng bí đỏ có màu vàng cam hoặc vàng tươi, ruột bí đặc. Vì đây sẽ là miếng bí được cắt ra từ trái bí đỏ ngon và chất lượng. 

>>> Xem thêm: Vào Bếp Làm Súp Gạo Zosui Ngon Chuẩn Vị Nhật Bản Cực đơn Giản – Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn

Bên cạnh cách chọn bí đỏ thì cách bảo quản món súp bí đỏ cũng rất quan trọng. Nếu bạn không dùng hết món súp này cùng lúc thì có thể cho vào âu, hộp kín nắp để vào tủ lạnh. Muốn ăn thì chỉ cần đun nóng lại là dùng được. Nhưng đừng lưu trữ quá lâu vì sữa và bí đều có thời hạn sử dụng nhất định thôi. 

Chúc bạn thực hiện thành công món soup bí đỏ kem tươi chuẩn vị Âu cho cả nhà đổi gió cuối tuần nhé!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Làm súp bí đỏ kem tươi ngon ngậy, dinh dưỡng chuẩn Âu ngay tại nhà

Serves: 4
Cooking time: 40 minutes
Level: Dễ
Print Recipe

Nguyên Liệu

  • Bí đỏ: 500gr
  • Bơ lạt: 10gr
  • Kem tươi: 20ml
  • Sữa tươi không đường: 80ml
  • Hành tây: 1/2 củ
  • 2 tép tỏi
  • Bánh mì sandwich: vài lát
  • Rau ngò trang trí
  • Các loại gia vị cần chuẩn bị: tiêu xay, muối, dầu oliu, dầu ăn

Hướng dẫn nấu

Sơ chế các thành phần nguyên liệu

  • Bí đỏ: Bạn gọt sạch vỏ, bỏ hết hạt rồi rửa sạch nhiều lần với nước cho hết nhựa. Sau khi bí đỏ đã được rửa sạch, bạn cắt bí đỏ thành các khối vuông khoảng 3cm. 
  • Bánh mì sandwich: Bạn cắt bánh mì thành các khối vuông khoảng 1cm. Hoặc cũng có thể dùng khuôn cắt bánh quy để cắt bí đỏ thành những khối hình đáng yêu theo ý thích. 
  • Hành tây: Bạn lột hết vỏ già, rửa sạch và cắt hạt lựu. Tỏi bạn lột vỏ ngoài, rửa sạch, bằm nhuyễn. Rau ngò bỏ cọng già, lá úa, rửa sạch, để ráo. 
Sơ chế các thành phần nguyên liệu của món soup bí đỏ kem tươi
Sơ chế các thành phần nguyên liệu của món soup bí đỏ kem tươi

Bắt đầu nấu soup bí đỏ kem tươi

  • Bước 1: Bạn chuẩn bị chảo sạch, bật bếp, làm nóng chảo rồi cho bơ lạt vào chảo, châm thêm 1 thìa cà phê dầu oliu. Khi dầu và bơ đã nóng và hòa quyện vào nhau, bạn cho hành tây và tỏi băm nhuyễn vào xào cùng cho đến khi xém vàng. 
  • Bước 2: Khi tỏi và hành tây đã vàng, bạn cho bí đỏ đã xóc nước vào xào cùng, nêm vào một chút muối và hạt tiêu xay. Bạn tiếp tục xào cho đến khi các cạnh ngoài của bí đỏ hơi xem vàng. Như vậy thì món soup bí đỏ sau khi hoàn thành sẽ thơm ngon hơn. 
  • Bước 3: Khi bí đỏ đã vàng hết, bạn cho thêm nước vào chảo ngập mặt bí và tiếp tục nấu với lửa lớn. Cho đến khi bí đỏ đã chín mềm thì bạn vặn bé lửa thì tiếp tục cho sữa tươi và kem tươi vào. Bạn đun đến khi sôi lại thì tắt bếp. 
Các bước chế biến món soup bí đỏ kem tươi chuẩn vị
Các bước chế biến món soup bí đỏ kem tươi chuẩn vị
  • Bước 4: Bạn đổ tất cả thứ vừa nấu chín vào trong cối của máy xay sinh tố và xay thật nhuyễn. Trong lúc xay, bạn có thể gia giảm độ sánh của món súp bí đỏ kem tươi bằng cách thêm nước.
  • Bước 5: Sau khi đã xay nhuyễn mịn các thành phần nguyên liệu, bạn cho soup vừa xay ra nồi, bật bếp đun sôi nhẹ lại, nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi mới tắt bếp. Như vậy là món soup bí đỏ kem tươi đã hoàn thành. 
  • Bước 6: Bật bếp, cho bánh mì vào chảo, châm dầu vào, chiên bánh mì ngập dầu cho đến khi bánh mì vàng giòn thì vớt ra, để ráo dầu. 

Thành phẩm món súp bí đỏ kem tươi 

Cho soup ra tô hoặc đĩa chũng lòng, trang trí thêm với kem tươi và vài lá ngò trên mặt soup. Thêm vào bát súp một số lát bánh mì đã chiên giòn. Chỉ như vậy là món soup bí đỏ kem tươi đã sẵn sàng để thưởng thức. 

Món soup bí đỏ kem tươi sau khi đã hoàn tất
Món soup bí đỏ kem tươi sau khi đã hoàn tất

Soup bí đỏ kem tươi hoàn thành có màu vàng óng đẹp mắt, điểm xuyết vài điểm trắng của sữa và màu xanh nổi bật trên bề mặt bát soup của lá ngò cho thêm phần lạ mắt. Nếm soup bí đỏ kem tươi có hương vị thơm ngon, ngọt tự nhiên của bí đỏ, thơm thơm béo béo bùi bùi của kem tươi, thìa súp sánh mịn. 

Chắc chắn các bé yêu của bạn sẽ cực kỳ thích món súp bầu đỏ kem tươi chuẩn vị Âu mà bạn thực hiện. Vậy món súp này nên ăn kèm với món gì?

Previous Post

Cách nấu canh chua bông điên điển thơm ngon chuẩn vị

Next Post

Hướng dẫn cách làm cù lao chay cho mâm cỗ đong đầy

Thu Hà

Thu Hà

Related Posts

Canh mướp nấu tép – Món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè
Công Thức Nấu Ăn

Canh mướp nấu tép – Món ăn thanh mát giải nhiệt ngày hè

Tháng Chín 2, 2023
Tinh hoa miền biển hòa quyện trong món canh cồi sò điệp bí đao
Công Thức Nấu Ăn

Tinh hoa miền biển hòa quyện trong món canh cồi sò điệp bí đao

Tháng Chín 2, 2023
Canh giò heo hầm củ dền – Khám phá hương vị tinh tế ẩm thực Việt
Công Thức Nấu Ăn

Canh giò heo hầm củ dền – Khám phá hương vị tinh tế ẩm thực Việt

Tháng Chín 2, 2023
Canh cá lăng nấu măng – Món canh ngon đậm đà hương vị
Công Thức Nấu Ăn

Canh cá lăng nấu măng – Món canh ngon đậm đà hương vị

Tháng Chín 2, 2023
Canh chua lá me cá nục ngon – Hương vị đặc trưng quyến rũ khó quên
Công Thức Nấu Ăn

Canh chua lá me cá nục ngon – Hương vị đặc trưng quyến rũ khó quên

Tháng Chín 2, 2023
Canh Củ Dền Thịt Băm – Món ăn bổ dưỡng và đậm đà hương vị
Công Thức Nấu Ăn

Canh Củ Dền Thịt Băm – Món ăn bổ dưỡng và đậm đà hương vị

Tháng Chín 2, 2023
Next Post
Hướng dẫn cách làm cù lao chay cho mâm cỗ đong đầy

Hướng dẫn cách làm cù lao chay cho mâm cỗ đong đầy

Discussion about this post

GiaVi.Net

Website chuyên về ẩm thực, review món ăn ngon, công thức nấu ăn, trả lời câu hỏi đau đầu nhất mỗi ngày đó là ăn gì hôm nay.

Facebook Twitter Youtube

DMCA.com Protection Status

Các món ăn ngon nhất

Cách làm chả cá cuốn rau răm Quy Nhơn ngon cho cả gia đình

Cách làm chả cá cuốn rau răm Quy Nhơn ngon cho cả gia đình

by Thu Hà
Tháng Tư 14, 2023
0

Món chả cá cuốn rau răm là món ăn đặc trưng của Quy Nhơn, đây được xem là món ăn...

Thành phẩm món hến xào rau răm thơm ngon

4 Cách làm hến xào rau răm ngon thơm cực hấp dẫn cho cả nhà

by Thu Hà
Tháng Tám 23, 2023
0

Hến xào rau răm là món ăn dân dã, mang đậm hương vị miền Trung. Không chỉ ngon miệng, món...

Bà bầu ăn nho được không? – Giải đáp thắc mắc cho mẹ bầu

Bà bầu ăn nho được không? – Giải đáp thắc mắc cho mẹ bầu

by Thu Hà
Tháng Chín 9, 2023
0

Nho là một loại trái cây quen thuộc và phổ biến trong cuộc sống. Có rất nhiều loại nho khác...

Các món ăn mới nhất

Bà bầu ăn xôi được không? Ăn thế nào là đúng cách?

Bà bầu ăn xôi được không? Ăn thế nào là đúng cách?

by Thu Hà
Tháng Mười Hai 3, 2023
0

Xôi là món ăn truyền thống, quen thuộc đối với chúng ta. Tuy nhiên, xôi được nấu từ gạo nếp...

Bà bầu ăn lá mơ được không? Hướng dẫn cách ăn đúng cách

Bà bầu ăn lá mơ được không? Hướng dẫn cách ăn đúng cách

by Thu Hà
Tháng Mười Hai 3, 2023
0

Lá mơ là loại rau ăn kèm rất phổ biến, có mùi thơm, được nhiều người yêu thích. Bên cạnh...

Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn khoai môn được không?

Giải đáp thắc mắc: Bà bầu ăn khoai môn được không?

by Thu Hà
Tháng Mười Hai 3, 2023
0

Khoai môn là một món ăn bổ dưỡng, dễ ăn và được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, bà bầu...

No Result
View All Result

© 2022 Giavi.net - Gia vị cho bữa cơm gia đình bạn

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In