• About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
Advertisement
  • Trang Chủ
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Chay
No Result
View All Result
  • Trang Chủ
  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Chay
No Result
View All Result
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn
No Result
View All Result
Home

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cho gia đình bạn

Thu Hà by Thu Hà
Tháng Ba 26, 2022
in Đồ Ăn Chay
0 0
0
trứng đúc thịt

Mặt Trứng vàng, chín đều như hình ảnh là đảo được nhé

0
SHARES
36
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

Trứng đúc thịt hay còn gọi là trứng rán với thịt băm là món ăn rất đặc trưng tại khu vực Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Đây là món ăn dễ chế biến được rất nhiều người ưa thích, quan trọng hơn là vẫn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho gia đình bạn. Bạn có thể sử dụng thịt bò hoặc thịt heo đều được, mỗi 1 loại thịt sẽ mang đến các hương vị khác nhau. Bây giờ hãy cùng Gia Vị đi vào chi tiết công thức làm món trứng đúc thịt thật thơm ngon ngay phía dưới đây nhé.

trứng đúc thịt
Món Trứng đúc Thịt siêu ngon

Nguyên Liệu Chuẩn Bị

Serves: 3
Cooking time: 5 minutes
Level: Dễ Dàng
Print Recipe

Ingredients

  • 300 Gram thịt lợn hoặc thịt bò
  • 5 Quả Trứng Gà
  • 1 Củ Hành Khô
  • 1/2 Gram Hành Lá
  • 1 Thìa Nước Mắm
  • 1/2 Thìa Mì Chính
  • 1/2 Thìa Bột Canh
  • Dầu Ăn

Instructions

  1. Sơ chế thịt: Thịt lợn rửa thật sạch để tránh bụi bẩn và mùi hôi, cắt miếng thịt ra từng khúc nhỏ để dễ dàng cho vào máy xay hoặc băm. Ở bước này chúng ta hãy băm thịt thật nhỏ để thịt nhanh chín hơn, nếu băm to thì thịt chưa chín mà trứng đã bị cháy rồi.
  2. Đánh Trứng với thịt: Đập 5 quả trứng Gà đã chuẩn bị sẵn vào bát tô lớn rồi trộn thịt đã băm nhỏ ở phía trên vào. Cho tiếp Hành Lá, Nước Mắm, Mì Chính và Bột Canh như phần hướng dẫn nguyên liệu chuẩn bị ở phía trên sau đó đánh thật đều. Để tầm 3-5 phút cho ngấm hương liệu vào thịt nhé các bạn.
  3. Rán Trứng: Cho một lượng dầu ăn vừa phải vào chảo và băm nhỏ 1 củ hành khô đảo đều. Lưu ý rằng chỉ đảo qua hành không được để hành bị cháy. Đợi dầu nóng già thì chúng ta đổ hết phần trứng thịt đã chuẩn bị vào, cho nhỏ lửa để thịt có thời gian chín, khoảng 4 – 5 phút khi thấy trứng vàng đều thì lật mặt còn lại sau đó tắt bếp. Các bạn có thể cho ra thớt để cắt tạo hình theo sở thích, riêng mình sẽ chọn 1 cái đĩa vừa bằng miếng trứng trong chảo sau đó đặt lên cắt hình tam giác ^^
trứng đúc thịt
Mặt Trứng vàng, chín đều như hình ảnh là đảo được nhé

Notes: Để món trứng rán ngon bạn tuyệt đối không rán với lửa to, vì làm như vậy trứng sẽ cháy phần bên ngoài mà bên trong không chín kĩ. Bạn nên rán trứng với chảo vừa phải, không quá to để phần trứng và thịt không trải quá mỏng, như vậy trúng sẽ không bị quá khô mà vẫn giữ được độ mềm, xốp, béo ngậy. Ngoài cách rán trứng bằng chảo ra thì chúng ta có thể sử dụng nồi chiên không dầu, nồi hấp (hấp cách thủy), lò vi sóng cũng đều rất tuyệt vời nhé.

Tags: thịt heotrứng
Next Post

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

Thu Hà

Thu Hà

Next Post
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Stay Connected test

  • 82k Followers
  • 23.5k Followers
  • 99 Subscribers
  • Trending
  • Comments
  • Latest
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cho gia đình bạn

Tháng Ba 26, 2022
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

Tháng Tư 12, 2022
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

Tháng Tư 12, 2022
Panna cotta - hương vị ẩm thực Ý

Panna cotta là gì? Hướng dẫn làm panna cotta ngon, chuẩn vị

Tháng Năm 12, 2022
trứng đúc thịt

Hướng dẫn làm món trứng đúc thịt thơm ngon cho gia đình bạn

0
Hấp bánh bao

Hướng dẫn làm bánh bao nhân thịt siêu đơn giản

0
Ướp và xào nhân tôm thịt

5 bước để có món bánh bột lọc nhân tôm thịt ngon đúng điệu

0
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

0

Cách làm bún mọc ngon chuẩn ngay tại nhà chi tiết nhất

Tháng Năm 12, 2022
Panna cotta - hương vị ẩm thực Ý

Panna cotta là gì? Hướng dẫn làm panna cotta ngon, chuẩn vị

Tháng Năm 12, 2022
Cách làm bánh Flan

Hướng dẫn làm bánh flan mềm mịn siêu nhanh ngay tại nhà

Tháng Tư 25, 2022
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

Tháng Tư 12, 2022

Recent News

Cách làm bún mọc ngon chuẩn ngay tại nhà chi tiết nhất

Tháng Năm 12, 2022
Panna cotta - hương vị ẩm thực Ý

Panna cotta là gì? Hướng dẫn làm panna cotta ngon, chuẩn vị

Tháng Năm 12, 2022
Cách làm bánh Flan

Hướng dẫn làm bánh flan mềm mịn siêu nhanh ngay tại nhà

Tháng Tư 25, 2022
Cách làm bánh da lợn đậu xanh

Hướng dẫn cách làm bánh da lợn đậu xanh lá dứa thơm nhức nách

Tháng Tư 12, 2022
Gia Vị Cho Bữa Cơm Gia Đình Bạn

We bring you the best Premium WordPress Themes that perfect for news, magazine, personal blog, etc. Check our landing page for details.

Follow Us

Browse by Category

  • Công Thức Nấu Ăn
  • Đồ Ăn Chay

Recent News

Cách làm bún mọc ngon chuẩn ngay tại nhà chi tiết nhất

Tháng Năm 12, 2022
Panna cotta - hương vị ẩm thực Ý

Panna cotta là gì? Hướng dẫn làm panna cotta ngon, chuẩn vị

Tháng Năm 12, 2022
  • About
  • Advertise
  • Privacy & Policy
  • Contact

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

No Result
View All Result

© 2022 JNews - Premium WordPress news & magazine theme by Jegtheme.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In